Recettes traditionnelles

Tarte au yaourt et canneberges confites

Tarte au yaourt et canneberges confites


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Parfois j'ai envie de quelque chose de bon, rafraichissant et facile à faire.... Je prépare cette tarte. Cette fois, j'ai également ajouté des canneberges confites que j'ai récemment découvertes et je les adore.

  • 1 paquet de feuilles de tarte
  • 900 g de yaourt crémeux
  • 9 œufs
  • 250g de sucre
  • zeste râpé d'un citron
  • zeste râpé d'une orange
  • canneberges confites
  • 1/2 gousse de vanille

Portions : -

Temps de préparation: moins de 60 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Tarte au yaourt et canneberges confites :

Les feuilles décongèlent à température ambiante.

Bien battre les œufs avec le sucre, puis mélanger avec le yaourt, le zeste d'agrumes râpé, les canneberges confites et les graines de vanille. Mélangez le tout très bien.

Graisser la plaque de 25/35 cm avec de l'huile et la fariner. Mettez une feuille de tarte, 4 cuillères à soupe de la composition et ainsi de suite jusqu'à la fin, la dernière couche devant être la composition.

Mettez la plaque dans le four sur la bonne chaleur jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée sur le dessus. Laisser très bien refroidir, puis couper.

Bon appétit!


Tarte au yaourt et canneberges confites - Recettes

Les fruits secs sont particulièrement recommandés pour ceux qui préfèrent une collation simple, dans un sachet qu'ils peuvent toujours avoir dans leur sac, sans trop de tracas. Par déshydratation les fruits perdent leur eau, diminuent leur volume et deviennent plus sucrés. C'est la raison pour laquelle ils sont très caloriques et il est recommandé de les consommer en petites portions.

Leur douceur convient soit pour un repas seul, soit pour une collation entre les repas. Dans les deux cas, ils peuvent assouvir nos envies de sucreries et nous dynamiser pendant quelques heures. Même si certaines des vitamines contenues dans les fruits frais sont détruites par la déshydratation, les fruits secs sont riches en fibres, en antioxydants et retiennent une grande partie des minéraux des fruits crus (calcium, zinc, potassium, magnésium, fer).

Consommés au petit-déjeuner ou en collation entre les repas, les fruits secs sont pleins, faciles à digérer, peuvent prévenir la constipation et fournir une grande quantité d'énergie, seulement bon pour le début de la journée.

Les canneberges ont des effets anti-inflammatoires et antiseptiques, renforcent le système immunitaire, améliorent l'humeur, stimulent la mémoire, favorisent le transit intestinal et sont une source importante d'antioxydants. Grâce à leur teneur en fer, ils peuvent réduire l'anémie.


Recette tarte au yaourt simple et rapide

Recette tarte au yaourt simple et rapide. Une tarte moelleuse, vanillée et parfumée, avec des feuilles de tarte commerciales ou maison. Une recette pas chère et très facile à préparer, qui ne peut pas échouer.

La tarte au yaourt est une recette si simple, rapide et bon marché de sorte qu'en 15 minutes, il est déjà au four. La crème qui se forme est très fine car elle contient du yaourt gras, des œufs et de l'amidon. On dirait une crème à la vanille. La texture de cette tarte au yaourt est excellente : des feuilles croustillantes et rougeâtres et légères comme une garniture de flocons !

Je vous recommande d'utiliser le yaourt le plus gras possible (avec 10% de matière grasse, type yaourt grec) car le faible coagule sous forme de grumeaux et laisse beaucoup de lactosérum.

Les feuilles de tarte sont les minces pour strudel (pas de pâte feuilletée !). Ils peuvent être faits à la maison, comme je l'ai fait à recette de baclava.

Les quantités ci-dessous correspondent à un plateau de 20 & # 21530 cm. Avant de commencer à travailler, nous pouvons déjà démarrer le four à 170°C (étape moyenne pour ceux à gaz).


Gâteau à la banane et au yaourt

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Chèque Banane Et Yaourt

Bonbons, Check 120 ml d'huile de tournesol 225 g de sucre 3 œufs 225 g de farine 1 cuillère à café de cannelle 2 bananes mûres 150 ml de yaourt nature

Muffins banane et yaourt

Bonbons, Gâteaux 2 dl de yaourt 6 dkg de farine 1 dl d'huile 30 dkg de sucre en poudre 2 œufs 1 paquet de levure chimique 1 kg de bananes 1-2 dkg de margarine

Yaourt du désert

Abricot, Framboise, Yaourt yaourt sucre en poudre au goût fruits de saison : orange bananes pêches abricot fraise, confiture de framboise au goût

Délicieux gâteau aux bananes et sauce caramel

Bonbons, Gâteau pour gâteau à la banane : 175 g de beurre 175 g de cassonade 110 g de sucre en poudre 1/2 cuillère à café de cannelle 3 bananes mûres 3 œufs 300 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique pour sauce caramel : 375 ml de crème liquide 135 g de cassonade

Gâteau Au Chocolat Et Banane

Bonbons, gâteaux 120 g de yaourt 1 tasse d'huile 2 tasses de sucre 3 œufs 3 tasses de farine 1/2 cuillère à café de gingembre, muscade et cannelle 2 bananes 100 g de chocolat au lait 100 g de chocolat noir

Délicieuse citrouille

Bananes - 500 grammes de tarte à la citrouille - 4-5 grosses pommes - 2 bananes - 200 ml sain / yaourt - 1 poignée de noix hachées - sucre

Crêpes à la banane

Bananes 2 œufs 2 bananes 100 gr de beurre 200 ml de yaourt à boire 25 gr de canneberges confites 300 gr de farine sel 1 cuillère à soupe de sucre 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à café d'essence de vanille pour la garniture : écorces de coing tranches de babane chauffées

Gâteau à la banane / Livre muesli

Bananes pour plan de travail : 5 œufs 6 cuillères à soupe de sucre 5 cuillères à soupe de farine 3 cuillères à soupe d'huile 2 cuillères à soupe de crème de cacao : 300 ml de crème liquide 3 cuillères à soupe de sucre 3-4 bananes 100 g de chocolat ménager

Milkshake à la banane

Boissons, Cocktails 3 bananes 200 ml de lait 100 ml de yaourt 3-4 cuillères à soupe de sucre un sachet de sucre vanillé

Gâteau à la banane

Bananes, Cacao, Chocolat pour plan de travail : 5 œufs 200g de sucre 250g de margarine pour les gâteaux 200g de farine 1 sachet de levure chimique 20g de cacao 3 cuillères à soupe de lait pour la crème : 2 sachets de crème fouettée 50g de beurre 200g de chocolat 3 cuillères à soupe de miel 8 bananes

Glace à la banane

Bananes bananes mûres chocolat noir

Bananes Au Four Au Rhum Et Pistache

Bonbons 2 bananes 25 g de beurre 1 cuillère à soupe de cassonade 2 cuillères à soupe de sirop d'érable 1 cuillère à soupe de rhum blanc noisettes pistache Yaourt grec

Gâteau Barbie avec Dora (noix de coco et bananes)

Bonbons, Top cakes à la noix de coco : 100 g de beurre, 200 ml de lait de coco, 200 g de farine, 1 sachet de levure chimique, 150 g de sucre, 3 œufs, 100 g de noix de coco. banane et yaourt : 200g de farine, 140g de pulpe de banane, 125g de yaourt, 125g de ricotta, 50g de miel, 50g de noix de coco, 2.

Gâteau Au Chocolat Et Banane

Bonbons, gâteaux 200 g de beurre 100 g de sucre en poudre 100 g de sucre 3 œufs 300 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 2 bananes mûres en purée 150 g de flocons de chocolat noir 120 ml de lait pour la garniture au caramel : 50 g de beurre 70 g de cassonade 70 ml de sirop d'érable 4-5 bananes au four, coupées.

Gâteau banane et chocolat Mars

Confiseries, Gâteaux 150g de beurre, 100g de sucre, 2 œufs, 2 bananes bien cuites et écrasées, 125 ml de lait, 3x 60g de chocolat en morceaux, farine avec agent de croissance

Muffins aux bleuets et bananes

Muffins, Bonbons 80 g de yaourt grec 80 ml d'huile 200 g de cassonade 2 œufs 300 g de farine 1/2 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à café de gingembre en poudre 2 bananes bien mûres en purée 150 g de myrtilles (50 g de réserve)

Gâteau à la banane

- 125 g de beurre bien frotté - 1 tasse de sucre en poudre - 2-3 grosses bananes écrasées - 1 cuillère à café d'essence de vanille - 2 œufs - 100 ml de crème sure - une tasse et demie de farine - 1/2 cuillère à café de levure chimique - 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude

Tarte aux bananes caramélisées

Bananes, Margarine 1 pâte feuilletée 5 bananes 100 g de cassonade 70 g de margarine 2 sachets de vanille quelques gouttes d'essence de rhum

Gâteau rapide avec biscuits et crème de banane

Des bonbons, des biscuits, du nectar d'abricot (pour le sirop), de la confiture d'abricot (peut-être manquant), un peu de beurre (environ 50 grammes), des bananes, du cacao et quelques noix.

Gâteau mousse à la banane et glaçage au chocolat

Gâteaux, Bonbons, Gâteaux : 200 g de farine (sans gluten) 200 g de sucre 60 g de cacao 85 ml d'huile 200 ml d'eau 3 œufs une enveloppe de levure chimique une cuillère à café d'essence de vanille sel pour mousse yaourt et bananes 2 bananes 300 g de yaourt grec jus pressé.

Tarte aux bananes

Des bonbons, 3 gâteaux à la banane, un paquet de biscuits hob-nobs (ou autres biscuits digestes qui s'effritent facilement), 250 ml de crème liquide, 4 cuillères à soupe de beurre, une boite (400ml) de lait concentré ou une boite de lait sucré

Gâteau à la crème vanille et banane

Bananes, Eau de comptoir - 5 oeufs - 200g de sucre - 200g de farine - 1/8l d'huile - 1/8l d'eau - 1 paquet de sucre vanillé - 1 zeste de citron - 1 paquet. levure chimique - 200ml liquide à volonté pour sirop sirop (j'ai mis du lait mélangé avec du sirop de banane) crème - 250g beurre - 1.

Crêpes américaines aux bananes

Bonbons, Crêpes - 5 cuillères à soupe de farine - 50 g de beurre - 1 sachet de levure chimique - 200 ml de lait - 3 cuillères à soupe de flocons d'avoine - de la cannelle au goût - une pincée de sel - une cuillère à soupe et demie de sucre - un œuf - 3 bananes - du yaourt et miel pour servir

Gâteau à la banane simple

Bonbons, Top cakes : 3 œufs, 90 g de sucre, 70 g de farine, 30 g de fécule, 1 cuillère à café de levure chimique crème : 1 sachet de gélatine, 300 g de yaourt, 150 g de sucre en poudre, 2 sachets de sucre vanillé, 500 ml de crème fouettée + 100 ml pour la décoration, 3 cuillères à soupe de jus de citron, 2 bananes, 3 cuillères à soupe de cacao

Tarte aux bananes

Bonbons, tarte 1 1/2 tasse de biscuits Graham 1/4 tasse de sucre 1/3 tasse de beurre fondu 5 bananes 85 g de fromage à la crème 200 g de pudding instantané aux bananes 3 1/2 tasses de lait 230 g de crème fouettée 2 bananes en tranches (facultatif) 1 cuillère à soupe de jus de citron (optionnel)

Mûre aux bananes

Bananes 2 bananes 3 œufs 120 g de beurre 160 g de chocolat 100 g de farine 160 g de sucre, 1/2 sachet de levure chimique jus de citron

Gâteau Musuroi aux bananes

Bananes Cacao 300 g de farine 3 œufs 1 lg de levure chimique 1 lg d'essence de rhum 6 lg de sucre 125 ml de lait 125 ml d'huile 3 lg de crème de cacao 750 ml de lait 3 lg de farine 3 lg de fécule de maïs une essence de vanille un lg de beurre 3 lg de sucre 80 gr chocolat 200 ml crème liquide / 1 sachet.

Gâteau aux bananes, noix de coco et myrtilles

Bonbons, gâteaux 50 g de beurre 200 g de sucre 3 œufs 300 g de farine de cannelle 1 tasse de lait de coco 2 cuillères à café de levure chimique 2 bananes mûres et coupées / écrasées 2 tasses de myrtilles ou une demi-tasse d'ananas en conserve, coupés en morceaux

Gâteau aux bananes et au chocolat

Gâteaux, Bonbons 100g de beurre 250g de chocolat blanc 250g de sucre en poudre 1 œuf légèrement battu 2 bananes en purée 1 cuillère à café d'essence de vanille 200g de farine 1/4 cuillère à café de levure chimique 75g de noix hachées 90g de flocons de chocolat noir sucre en poudre

Couronne aux bananes et chocolat

Bonbons, Gâteaux 2 bananes mûres 2 œufs 100 g de yaourt gras 100 g de beurre 200 g de farine 100 g de sucre en poudre 100 g de noix 50 g de chocolat noir 50 g de chocolat au lait 1 sachet de levure chimique une poignée de raisins secs 1 cuillère à café d'essence d'écorce d'orange 1 cuillère à soupe de cognac

Gâteau à la banane

Bonbons, Gâteaux 3 oeufs, 3 bananes très bien cuites, 3 cuillères à soupe de chapelure, 4 cuillères à soupe de sucre, 2 verres de lait, 350 gr de farine, 100 gr de beurre, essence de vanille, un sachet de chantilly, un sachet de sucre vanillé, un sachet de crème fouettée

Gâteau aux bananes bien mûres et au chocolat

Bonbons, Gâteaux 175g de beurre non salé à température ambiante 175g de sucre 75g de noix 170g de farine 5g de levure chimique 2 œufs 2 bananes bien mûres 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille 175g de chocolat noir ou cassonade lait en poudre

Crêpes au chocolat et bananes

Bananes, farine E 300 g de farine 600 ml de lait 4 œufs 2 cuillères à soupe de sucre crème au chocolat bananes fines

Rouleau de banane

Bananes, 6 œufs pour plan de travail : 6 œufs 160 gr de sucre 80 gr de noix moulues 4 cuillères à soupe de cacao 40 gr de farine finetti / crème en tout genre / chocolat fondu 2 bananes

Gâteau à la banane avec des flocons de chocolat

Bonbons, gâteaux 3/4 tasse de beurre 2/3 tasse de sucre blanc 2/3 tasse de cassonade 1 œuf battu 1 cuillère à café d'extrait de vanille 1 tasse de purée de banane 1 3/4 tasse de farine 2 cuillères à café de levure chimique 1/2 cuillère à café de sel 1 tasse de chocolat flocons

Triangles aux bananes et à la vanille

Bananes 2 sachets de pouding à la vanille en poudre 500 ml de lait 6 cuillères à soupe de sucre 150 g de beurre 1 essence de vanille 250 g de biscuits nature 250 g de biscuits au cacao 2 bananes

Gâteau aux bananes, noix de pécan et nutella

Gâteaux, sucreries 1 tasse de farine 1/2 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à café de levure chimique 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude 1/4 cuillère à café de sel 1/4 tasse de beurre 1/3 tasse de cassonade 1 œuf 1/2 cuillère à café d'essence de vanille 1 / 3 tasses de crème fouettée lait 3 bananes mûres, purée 1/4 tasse de nutella.

Glace au yaourt au chocolat blanc

Yaourt o100 gr de chocolat blanc (j'ai utilisé 50 gr de chocolat blanc avec des morceaux de banane et 50 gr de chocolat blanc avec des morceaux de fraise) o400 gr de yaourt o200 ml de lait o5 cuillères à soupe de sucre en poudre o2 cuillères à café d'essence de vanille

Gâteau au yaourt et confiture

Yaourt 1l de yaourt 1 pot de confiture (400g) 10 cuillères à soupe de sucre en poudre 2 kiwis coupés en cubes 2 sachets de gélatine biscuits au champagne quelques tranches de kiwi et d'orange pour la garniture

Confiture de rhubarbe aux bananes

Bananes, Oranges, Citrons (pour 4 personnes) : - 2 kg de rhubarbe, - 6 oranges, - 6 bananes, - 3 citrons - sucre : 800 g Par litre de jus de fruits

Gâteau à la banane et au chocolat

Bonbons, Cake Top : 170 g de beurre à température ambiante 230 g de sucre 3 œufs 2-3 sachets de sucre vanillé 100 g de crème sure 330 g de farine 1 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude 110 g de chocolat fondu et refroidi 3-4 bananes écrasées + 2- 3 bananes pour la garniture du gâteau à la crème : 750.

Gâteau Claudia aux fruits et baies

Levain en poudre, Bananes, Eau 1 pudding au chocolat 2 pudding à la vanille 1 gelée de fraises pour gâteaux 1 crème en poudre 750 ml de lait 1 sucre vanillé 1 levure chimique 4 œufs 4 cuillères à soupe d'eau 2 bananes 3 kiwis au four 1 cuillère à soupe de cacao 1 cuillère à soupe de farine 12 cuillères à soupe de sucre

Rouleau aux bananes et crème de citron

Bananes, Eau 3 œufs, 9 cuillères à soupe de sucre, 3 cuillères à soupe d'eau 6 cuillères à soupe de farine, 1 cuillère à soupe de cacao, 1/2 levure chimique, 1 crème citron 2 bananes, 250 ml, lait.

Smoothie à la grenade et aux bananes

Grenade 1 grenade 1 banane 150 ml de yaourt nature

Gâteau au café et à la banane

Bonbons, gâteaux 8 œufs 250 tasses de sucre 250 grammes de citron 3 grosses bananes200 grammes de raisins secs essence de rhum essence de vanille cannelle écorces de citron250 grammes de farine -1 tasse- 250 grammes de semoule 6 cuillères à soupe de café une tasse de café une tasse.2.

Pêches et bananes grillées avec du cognac et de la crème glacée

Bananes 2 pêches (de préférence nectarines) 2 petites bananes vert clair à texture ferme 3 cuillères à café de sucre 1 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à soupe de cognac de bonne qualité glace melon ou vanille


Tarte au yaourt recette simple et rapide

Gâteau au yaourt et à l'abricot, un dessert d'été savoureux et frais Recettes Gâteaux. Ajouter la crème, puis les raisins secs et laisser au four préchauffé. Lecture automatique Lorsque la lecture automatique est activée, une vidéo suggérée sera automatiquement lue ensuite.

Des recettes savoureuses, diététiques ou internationales ainsi que des conseils utiles en cuisine ou pour la santé. Pâques sans pâte, avec fromage doux, crème sure et raisins secs, recette simple et rapide, sans gluten. Il peut également être utilisé comme édulcorant pour les diabétiques.

Comme vous pouvez le voir sur le titre, cette Pâques peut aussi être faite avec du yaourt, et c'est exactement ce que j'ai fait. La recette de Pâques crémeuse au fromage et au yaourt est simple, rapide à préparer et ne nécessite pas beaucoup d'ingrédients.


Riz aux canneberges et noix

Riz aux canneberges et noix à partir de : riz, huile d'olive, oignon, ail, gingembre, cumin, coriandre, curcuma, cannelle, piment de la Jamaïque, citron, chou, noix, canneberges, beurre, yaourt.

Ingrédient:

  • 200 g mélange de riz basmati et riz sauvage
  • 5 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 gros oignon, tranché finement
  • un morceau de gingembre
  • 2 gousses d'ail
  • un petit bouquet de coriandre
  • 2 cuillères à café de cumin moulu et de coriandre
  • 1 cuillère à café de poudre de curcuma et de cannelle moulue
  • 1/2 cuillère à café de millet moulu
  • jus et zeste d'1 citron
  • 500 g de choux de Bruxelles, la moitié tranchés finement, le reste coupé en deux
  • 100 g de noix de pécan
  • 100 g de canneberges décongelées
  • 100 g de canneberges confites
  • 50 g de beurre
  • yaourt, pour servir

Mode de préparation :

Mettez le riz dans un bol, versez suffisamment d'eau pour le couvrir et laissez-le tremper pendant 1 heure. Pendant ce temps, faites chauffer 2 cuillères à soupe d'huile dans une grande casserole, ajoutez l'oignon et faites cuire 10 minutes en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il soit caramélisé.

Pendant que l'oignon cuit, passez le gingembre, l'ail, les queues de coriandre, les épices, le jus et le zeste de citron dans un robot culinaire. Transférer les pâtes dans la poêle et les faire frire pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elles libèrent leurs saveurs.

Transférer les pâtes et l'oignon de la poêle dans une assiette et réserver, puis chauffer une autre cuillère à soupe d'huile. Ajouter les choux de Bruxelles tranchés et cuire pendant 8 à 10 minutes, en remuant, jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Remettre les pâtes dans la poêle et cuire encore 1 minute. Lorsque le riz a ramolli, égouttez-le et ajoutez-le dans une casserole, couvrez d'eau et assaisonnez de sel.

Laissez bouillir pendant 5 minutes, jusqu'à ce qu'il commence à ramollir, puis égouttez-le.

Préchauffer le four à 200°C. Mettez le chou coupé en deux dans une plaque, graissez-le avec 1 cuillère à soupe d'huile et assaisonnez-le bien.

Cuire au four pendant 20-25 minutes, en secouant la plaque de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient tendres et commencent à dorer sur les bords.

Pendant ce temps, mélangez le riz dans la poêle avec le chou émincé, l'oignon et la pâte d'épices. Ajouter les pacanes et toutes les canneberges, assaisonner et bien mélanger.

Faites chauffer le reste du beurre et de l'huile dans la poêle dans laquelle vous avez fait cuire le riz, puis transférez-y le mélange de riz et nivelez-le. Avec une cuillère en bois, faites 3 trous dans le riz, pour que la vapeur puisse sortir et réduisez le feu au minimum.

Couvrir la casserole avec un torchon et un couvercle et cuire le riz pendant 20 minutes, jusqu'à ce qu'il soit bien pénétré.

Versez le riz dans une assiette, saupoudrez de choux de Bruxelles et de feuilles de coriandre cuits et servez avec du yaourt à côté.


Garniture au fromage :

Dans un bol, mélanger le fromage avec le reste des ingrédients et réserver

  • la garniture peut être aromatisée au goût, avec n'importe quelle saveur que vous avez et aimez
  • des raisins secs ou d'autres fruits confits peuvent également être ajoutés
  • J'ai laissé le fromage tel quel, car ma famille aime retrouver des fèves de fromage dans la composition. Si vous préférez une crème fine, mixez le tout avec le blender vertical
  • si le fromage est sec, il n'est plus nécessaire d'utiliser de la semoule. Vous pouvez même ajouter 1 cuillère à soupe de crème sure ou 1 œuf supplémentaire

Pâte à feuilles :

Le beurre mou, laissé à température ambiante, est mélangé avec du sucre en poudre, du zeste d'orange, de l'essence de vanille et un peu de sel, jusqu'à ce qu'il devienne crémeux et qu'on ne sente plus de cristaux de sucre. On ajoute les œufs, un à un, en mélangeant après chacun, puis le yaourt dans lequel on a mélangé le bicarbonate de soude. À la fin, nous incorporons la farine mélangée à la levure chimique.

La pâte obtenue est laissée au repos pendant environ 15 minutes, après quoi elle est divisée en 2 parties à peu près égales. L'un des morceaux de pâte est étalé en une fine feuille, de la taille du plateau utilisé. Je recommande un plateau d'environ 20/25 cm. Ensuite, mettez la composition de fromage en une couche uniforme. Couvrir avec la deuxième feuille de pâte étalée sur la même marinade et couper d'un endroit à l'autre avec un couteau bien aiguisé.

Cuire la tarte au fromage à feu moyen (180 degrés ou 160 degrés avec ventilation, au four électrique) pendant environ 40 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée sur le dessus. Laissez-le refroidir dans la poêle, puis sortez-le sur une grille et laissez-le bien refroidir. Portion et poudre de sucre vanillé en poudre.


Muffins au yaourt et canneberges

  • Portions : 12 personnes
  • Temps de préparation: 10 minutes
  • Temps de cuisson: 20 min
  • Calories : -
  • Difficulté: Facile

Muffins au yaourt et canneberges, un dessert aigre-doux que vous pouvez préparer en très peu de temps. Pour le forfait à l'école, des collations ou un café sont délicieux. Les canneberges peuvent être remplacées par tout autre fruit confit, raisins secs ou flocons de chocolat. Je recommande également cette recette de petit-déjeuner simple pour l'apéritif au fromage Briose


Cake aux noix et fruits confits

Le gâteau aux noix et fruits confits, un gâteau simple, bon et coloré, que j'ai apprécié en cette fête.
Les fruits confits, que j'aime beaucoup, ont également commencé à être utilisés dans notre pays, surtout en hiver quand nous n'avons pas de fruits frais.
Deux de ces recettes de fruits confits, que vous connaissez peut-être déjà, sont un gâteau aux neiges de Noël et un gâteau aux fruits confits et une crème au caramel, tous deux tout aussi bons.

Mais revenons à ce Cake aux noix et fruits confits que je souhaite vous présenter maintenant.

Ingrédients Blé / pâte brisée / 40 & # 21523 :
500 g de farine
2 cuillères à café de levure
50g de sucre en poudre
200g de beurre
4 jaunes d'oeufs
2-3 cuillères à soupe de crème sure

Ingrédient Bezea :
4 blancs d'oeufs
100g de vieille poudre
1 cuillère à soupe de jus de citron ou de vinaigre

Ingrédient crème :
500 ml de lait
60 g de pudding à la vanille Dr. Oetker
3 cuillères à soupe de sucre ou au goût
1-2 cuillères à café d'essence de vanille
200g de beurre

En outre:
60-80 cerises glacées, jaunes, rouges, vertes
60-80 g de raisins secs
80-100 g d'abricots secs
50 g de canneberges confites
sirop de fruits et rhum
gelées colorées
100 g de noix concassées
chocolat noir et blanc


Ingrédient: 1 kg de muscle de porc, un demi-kilogramme de figues fraîches, 2 gousses d'ail, une cuillère à soupe de miel, un verre de vin rouge sec, 50 g de beurre, sel, poivre.

Préparation: casser le morceau de muscle avec le couteau & # 8211 si nécessaire et battre un peu & # 8211 jusqu'à obtenir un morceau aussi large que la surface. Les figues sont écrasées et laissées à tremper une demi-heure dans le vin, puis égouttées au mieux et déposées sur les muscles comme n'importe quelle garniture. Saupoudrer de sel et de poivre sur toute la surface de la viande, puis l'enrouler et l'attacher avec une ficelle de cuisine (ou un fil un peu plus fort).

Faites de petites incisions dans les muscles et farcissez-les de tranches d'ail, puis placez le rouleau dans le plateau. Ajouter le reste du vin des figues mélangé avec du miel, du sel et du poivre au goût. Ajouter le beurre coupé en dés. Cuire au moins 50 minutes à 180 degrés. De temps en temps, retirer la sauce de la poêle avec une cuillère et graisser le rouleau. Servir avec de la salade.

Si vous aimez les figues, rappelez-vous comment faire de la confiture de figues !


Vidéo: Tarte crémeuse au yaourt (Mai 2022).


Commentaires:

  1. Mehn

    Et que faisons-nous sans tes brillantes idées

  2. Lea-Que

    tout peut être =)))))))

  3. Freeman

    Bravo, quels mots ..., une idée brillante

  4. Zolojin

    Excellent article. Brevity est clairement ta soeur

  5. Daijon

    C'est ce dont j'avais besoin. Merci pour votre aide dans cette affaire.

  6. Carl

    Tout se passe bien.



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