Recettes traditionnelles

Jamie Oliver ferme brutalement des écoles de cuisine sans raison

Jamie Oliver ferme brutalement des écoles de cuisine sans raison

Le chef Oliver a fermé toutes ses écoles de cuisine sauf une à Londres, sans donner de raison pour cette décision soudaine

Les trois écoles de cuisine de Jamie Oliver étaient connues comme des centres communautaires où les gens pouvaient manger et suivre des cours de cuisine.

Jamie Oliver a brusquement fermé deux de ses trois écoles de cuisine «en échec», et les chefs et les enseignants ont été invités à partir au milieu de la journée. Les employés et les clients avec des cours réservés à Recette n'ont été informés qu'à la dernière minute, selon le courrier quotidien. La décision abrupte a laissé beaucoup de gens se gratter la tête, car les écoles, qui ont commencé à apparaître en 2009, étaient censées être des centres communautaires et des « boutiques d'alimentation et de cuisine où tout le monde peut apprendre à cuisiner et à faire de la bonne nourriture », selon au site Web de Recipease.

Le chef Oliver n'a donné aucune raison pour la fermeture, publiant à la place sur le site Web : "Nous sommes désolés de dire que nous avons décidé de fermer nos sites à Clapham Junction et à Brighton. Notre magasin phare à Notting Hill est toujours ouvert pour le service de café, le shopping , et des cours de cuisine, alors venez nous rendre visite si vous en avez l'occasion.”

Le chef a été critiqué pour ne pas avoir prévenu ses employés de la fermeture à l'avance. «Être juste renvoyé comme ça. Honteux, comme s'il ne pouvait pas se permettre de nous garder ouverts quelques semaines de plus pour que nous puissions avoir un bon départ », a déclaré un employé au Daily Mail.

Les clients qui ont déjà réservé des cours dans les deux emplacements fermés peuvent obtenir un remboursement ou transférer leurs réservations à l'emplacement de Notting Hill.

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Joanna Fantozzi est rédactrice en chef adjointe de The Daily Meal. Suivez-la sur Twitter @JoannaFantozzi


La vraie raison pour laquelle le chef nu a été annulé

Cela fait plus de 21 ans depuis l'émission culinaire révolutionnaire du chef britannique Jamie Oliver, alors âgé de 23 ans, Le chef nu, a fait ses débuts sur BBC 2 en Angleterre, avant de traverser l'étang pour être diffusé sur Food Network. Bien que cela puisse être une vie dans le spectacle des chefs depuis des années Le chef nu a laissé sa marque, certains fans se demandent encore pourquoi le programme ultra-populaire d'Oliver a disparu dans l'éther à la fin de 2001. Mais pour comprendre pourquoi Oliver s'est séparé de la série qui a lancé sa carrière, nous devons faire le point sur sa vie et carrière.

Pour les non-initiés, il n'y avait rien de "nu" à distance dans le chef prodige qui a conquis le cœur des téléspectateurs (en particulier des femmes) dès le départ. Le titre provocateur de l'émission, selon maintenant aimer, faisait référence au style d'Oliver consistant à préparer des plats dépouillés avec une saveur exceptionnelle et un effort minimum, une révélation pour l'époque. Les recettes contenaient peut-être un minimum d'ingrédients, mais elles ne manquaient pas de personnalité - après tout, elles ont été concoctées par le séduisant Oliver, un chef au charme à revendre.

Explorons la vraie raison pour laquelle Le chef nu a été annulé.


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Cela fait plus de 21 ans depuis l'émission culinaire révolutionnaire du chef britannique Jamie Oliver, alors âgé de 23 ans, Le chef nu, a fait ses débuts sur BBC 2 en Angleterre, avant de traverser l'étang pour être diffusé sur Food Network. Bien que cela puisse être une vie dans l'émission de chefs depuis des années Le chef nu a laissé sa marque, certains fans se demandent encore pourquoi le programme ultra-populaire d'Oliver a disparu dans l'éther à la fin de 2001. Mais pour comprendre pourquoi Oliver s'est séparé de la série qui a lancé sa carrière, nous devons faire le point sur sa vie et carrière.

Pour les non-initiés, il n'y avait rien de "nu" à distance dans le chef prodige qui a conquis le cœur des téléspectateurs (en particulier des femmes) dès le départ. Le titre provocateur de l'émission, selon maintenant aimer, faisait référence au style d'Oliver consistant à préparer des plats dépouillés avec une saveur exceptionnelle et un effort minimum, une révélation pour l'époque. Les recettes contenaient peut-être un minimum d'ingrédients, mais elles ne manquaient pas de personnalité - après tout, elles ont été concoctées par le séduisant Oliver, un chef au charme à revendre.

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Voir la vidéo: Le souhait de Jamie Oliver pour le prix TED Prize: enseigner lalimentation à chaque enfant (Novembre 2021).