Recettes traditionnelles

Dessert gâteau au coca-cola

Dessert gâteau au coca-cola


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Dessus : Séparez les blancs d'œufs des jaunes. Battez les blancs d'œufs avec une pincée de sel jusqu'à ce qu'ils deviennent une mousse dure, puis ajoutez le sucre et mélangez à nouveau jusqu'à ce que la mousse devienne brillante.Ajoutez ensuite les jaunes préalablement mélangés au Coca-Cola. Bien mélanger et enfin ajouter la farine, le cacao et la levure chimique, puis mélanger avec une spatule de bas en haut. La composition est placée dans la plaque (25/35) avec du papier sulfurisé, cuire pendant 30-40 minutes dans le four préchauffé à 170. Retirez le plan de travail et laissez refroidir.

Crème : Mettez 300 ml de lait dans une casserole, gardez 100 ml pour dissoudre l'amidon. Je mets le sucre dans le lait de la casserole et laisse bouillir. Dissoudre l'amidon avec les 100 ml de lait et verser dans la composition sur le feu. Remuer jusqu'à épaississement et laisser refroidir. Battre la chantilly et mélanger avec la crème et la noix de coco.

Glaçage : Tout comme la crème, on garde 100 ml de Coca-Cola. Mettez le reste dans la casserole à ébullition avec le sucre, diluez la fécule et versez sur le poisson. Lorsqu'il commence à épaissir, ajoutez le chocolat coupé en morceaux et mélangez jusqu'à ce qu'il épaississe. Prudent!!! Mettez le glaçage au chaud sur le gâteau.

ASSEMBLAGE : Couper le dessus en 2, sirop au Coca-Cola, mettre la crème et le glaçage chaud par dessus.


Gâteau Coca Cola, meilleur que tout autre gâteau fait maison

Nous vous souhaitons bonne chance et augmentons votre cuisson du gâteau Coca Cola !

Voir aussi la recette : Fanta cake, un délicieux gâteau, au goût de tous

Top ingrédients : 6 œufs, 6 cuillères à soupe de sucre, 4 cuillères à soupe de farine, deux cuillères à café de cacao, 100 ml d'huile, un sachet de levure chimique, une pincée de sel

Ingrédients de la crème : 500 gr de cottage cheese, 200 gr de beurre, 150 gr de sucre en poudre, une cuillère à café d'essence de vanille

Ingrédients pour le glaçage : 2 sachets de pudding à la vanille, 800 ml de jus Fanta, 5 cuillères à soupe de sucre

Préparation du comptoir. Séparez les jaunes des blancs d'œufs. Les jaunes sont mélangés avec le sucre, par-dessus, ajoutez l'huile en un fil fin et continuez à mélanger. Mélanger la farine de cacao et la levure chimique dans un bol.
Les blancs d'œufs sont mélangés à de la mousse avec une pincée de sel et incorporés dans la composition des jaunes. Remuez doucement, de bas en haut. Verser la composition dans une plaque de 25 × 35 cm, tapissée de papier cuisson. Cuire le moule au four chauffé à 180°C et cuire environ 25-30 minutes. Une fois le dessus cuit, laissez-le refroidir dans le moule.
Préparation de la crème. Mélanger le beurre avec le sucre en poudre jusqu'à ce qu'il devienne mousseux. Sur la composition ajouter le fromage, l'essence et continuer à mélanger.
Étalez la crème sur le plan de travail refroidi, nivelez-la et placez la plaque au réfrigérateur pendant environ une heure.

Préparation du glaçage : Le pudding est préparé selon les instructions sur l'enveloppe, et à la place du lait on utilise le Fanta 800 ml.Mélanger jusqu'à ce qu'il épaississe et quand il est un peu chaud le verser sur la couche de crème. Laisser refroidir pendant deux heures, puis le gâteau peut être coupé et servi.

Voir aussi la recette du gâteau Vagues du Danube :

Afin de nous rappeler la saison estivale, nous avons pensé à vous présenter le gâteau Vagues du Danube. Voici la recette de ce fabuleux dessert qui ravira à coup sûr vos papilles :
Ingrédients nécessaires pour le gâteau des Vagues du Danube (25-30 pièces) :
Pour le plan de travail :

4 œufs, 150-170 grammes de sucre, 350-400 grammes de farine, 150 ml de lait, 150 ml d'huile, 1 sachet de levure chimique, 2 cuillères à soupe de cacao, 250 grammes de cerises (congelées).

Pour la crème : 400 ml de lait, 1 sachet de pudding à la vanille, 200 ml de chantilly, 4 cuillères à soupe de sucre, essence de vanille.

Pour le glaçage : 100 grammes de chocolat noir, 100 ml de crème liquide.

Mode de préparation :
Pour le gâteau Vagues du Danube, bien battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce que la composition devienne crémeuse. Ajouter le lait et l'huile, et à la fin ajouter la farine et la levure. La composition est divisée en deux parties et dans l'une d'elles, du cacao est ajouté.

Mettez le papier cuisson dans une plaque et versez-y la composition blanche. Ajouter les cerises sur toute la surface du gâteau puis mettre le dessus au four (à feu moyen). Mettez le lait sur le feu avec le sucre, l'essence et le pudding à la vanille et remuez continuellement jusqu'à ce qu'il commence à épaissir. Retirez du feu et, en refroidissant, remuez de temps en temps.

Pour l'étape suivante, battre la crème avec le sachet de durcisseur jusqu'à ce qu'elle épaississe et l'ajouter au pudding à la vanille, puis bien mélanger. Cette crème s'étale sur le gâteau des Vagues du Danube. Il est maintenant temps de faire fondre le chocolat avec la chantilly, de le laisser refroidir puis de l'étaler sur la crème.

A la fin, on dessine des vagues sur toute la surface du gâteau avec une fourchette et on obtient ainsi le délicieux gâteau Danube Waves.


Recette de gâteau au Coca-Cola. Dessert maison sur commande

C'est l'une des recettes que vous pouvez préparer en toute occasion. Que ce soit Noël, un anniversaire ou un jour de fête, cette recette de gâteau Coca-Cola est idéale. Avec un peu de patience et un gramme de temps libre, vous êtes assuré de préparer un délicieux dessert.

Notez cette recette dans un cahier et cuisinez-la chaque fois que vous avez envie de quelque chose de sucré. Voici la liste des ingrédients et comment le préparer.


Vidéo: Coca-Cola Vanilla (Mai 2022).


Commentaires:

  1. Langford

    efficace?

  2. Renfrid

    Super, a pris merci !!!

  3. Mosho

    Désolé d'interrompre ... Je suis ici récemment. Mais ce sujet est très proche de moi. Écrivez à PM.

  4. Haskel

    Au lieu de critiquer, écrivez les variantes.

  5. Croydon

    Je suis assuré que vous avez trompé.

  6. Ezekiel

    Bravo, votre opinion sera utile



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