Recettes traditionnelles

10 choses que seuls les gens du Texas disent (diaporama)

10 choses que seuls les gens du Texas disent (diaporama)

Combien de ces termes texans connaissez-vous ?

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« Tous chapeau, pas de bétail » / « Grand chapeau, pas de bétail »

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"Bigger'n Dallas"

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Vous avez probablement entendu « tout est plus grand au Texas », mais avez-vous entendu l'expression « plus grand à Dallas » ? C'est l'abréviation de "plus grand que Dallas", mais le sens est un peu plus compliqué que cela. Bien sûr, il pouvez être utilisé pour désigner la taille énorme de quelque chose (il était une fois, Dallas était la plus grande ville de l'État), mais il peut également être appliqué à quelque chose d'évident ou d'impossible à manquer, sans aucun déni. Par exemple, « J'ai cherché dans toute la maison les clés de mon camion, mais elles étaient là sur la table de la cuisine, plus grandes que Dallas ».

Cliquez ici pour les cinq meilleurs joints de barbecue à Dallas.

"Chupacabra"

Vous savez à quel point tout le monde connaît l'idée de visiteurs extraterrestres, mais les seules personnes qui auraient été enlevées sont originaires des zones rurales ? C'est un peu comme ça que ça marche pour les chupacabras. Signifiant "suceur de chèvre" en espagnol, ces créatures légendaires (et probablement mythiques) attaquent et boivent le sang du bétail, et ont été repérées partout du Chili à la Russie en passant par le Maine - cependant, une grande majorité des histoires semblent venir du Texas . Affichez une liste des « observations » récentes de chupacabra et vous verrez des histoires notables de San Antonio (trois en 2004), Coleman (2005), Cuero (2007 et 2008), Blanco (2009), Hood County et Cresson ( 2010), Lake Jackson (2011) et Victoria County et Ratcliff (2014). La plupart des créatures dans ces cas se sont avérées être des coyotes souffrant de gale sévère, mais cela ne change rien au fait que la légende du chupacabra est toujours bien vivante au Texas, plus que partout ailleurs dans le monde.

Cliquez ici pour une version récente de Sierra Nevada qui porte le nom d'une autre créature mythique.

"Faire quoi?"

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Si vous n'entendez pas ce que quelqu'un a dit, mais préférez ne pas utiliser les phrases « excusez-moi ? » ou « pardon ? » il est parfaitement acceptable au Texas de dire « Fais quoi ? » Il peut être utilisé dans presque toutes les situations, même si la personne qui vous parle ne décrit pas une action. Par exemple, si votre ami remarque avec désinvolture que le temps est « plus chaud qu'un tamale volé » et que vous ne faites pas attention, vous pouvez simplement lui demander : « faire quoi ? »

Cliquez ici pour une collection de nos meilleures recettes de tamale.

"Ne plaisante pas avec le Texas"

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Bien sûr, les Texans voudrais soyez les seuls à utiliser l'expression « ne plaisantez pas avec le Texas », mais vous êtes plus susceptible de le voir écrit que de l'entendre à haute voix. Pour quelques informations, le slogan a en fait été utilisé pour la première fois par le ministère des Transports du Texas dans une campagne à l'échelle de l'État pour réduire les déchets, mais il a depuis été imprimé sur de nombreux souvenirs touristiques et autres articles comme déclaration d'identité et déclaration de fanfaronnade du Texas. C'est aussi la devise officielle de la USS Texas sous-marin et le slogan officieux pour tout l'État. Au cas où vous vous poseriez la question, cette campagne originale est reconnue pour avoir contribué à réduire les déchets sur les autoroutes du Texas d'environ 72 % entre 1986 et 1990.

Dans un effort pour réduire le nombre de rats, Rome, en Italie, a récemment institué de lourdes amendes pour les déchets. Cliquez ici pour l'histoire.

« Maman de la rentrée »

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Si vous n'êtes pas du Texas, vous n'avez probablement aucune idée de ce que c'est et n'avez probablement jamais entendu ce terme auparavant. Les mamans du retour à la maison sont essentiellement des corsages élaborés donnés par un étudiant à son rendez-vous de danse, mais il n'y a vraiment rien de fondamental à leur sujet. Ces accessoires sont souvent plus gros que Dallas, avec une portion de la taille d'une assiette au sommet (qui peut inclure des fleurs, des arcs, des animaux en peluche et même des lumières LED), ainsi que des banderoles, des rubans et/ou des guirlandes de plumes qui peut s'étendre sur plusieurs pieds. Ceux-ci sont généralement donnés aux filles, les garçons en reçoivent des similaires, plus petits (appelés «jarretières»), qu'ils épinglent sur leurs manches.

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"Salut!"

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« la glacière »

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Avant l'invention des réfrigérateurs et des congélateurs, les gens utilisaient des boîtes isothermes contenant des blocs de glace, qui étaient bien nommées « glacières ». Même s'ils ont maintenant été remplacés par les appareils électroniques omniprésents susmentionnés, certaines personnes dans le Sud – le Texas en particulier – utiliseront toujours le terme de la vieille école pour désigner la partie réfrigérateur.

Cliquez ici pour découvrir de superbes recettes de gâteaux glacés faciles et sans cuisson.


11 choses que vous ne saviez pas sur les grossesses gémellaires

Les experts partagent leurs conseils pour les femmes enceintes de jumeaux.

Si vous attendez des jumeaux et ne savez pas à quoi vous attendre, vous n'êtes pas seul. De nombreuses femmes enceintes de jumeaux ne savent pas à quoi s'attendre, mais cela ne veut pas dire qu'elles - et vous - ne pouvez pas apprendre. Voici donc quelques informations pour vous aider à comprendre ce qui se passe lorsque vous attendez des jumeaux.

Une grossesse gémellaire est une double bénédiction, mais elle peut aussi comporter des risques plus importants que les grossesses uniques.

Aux États-Unis, environ trois femmes enceintes sur 100 donnent naissance à des jumeaux ou des triplés, selon la Mayo Clinic de Rochester, Minnesota. Et selon de nombreux témoignages, les grossesses gémellaires sont en augmentation.

Soyez prêt. Familiarisez-vous avec les 11 principales choses que vous ne saviez pas sur votre grossesse gémellaire, de la conception à l'accouchement.


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