Recettes traditionnelles

Désert "Amour"

Désert

Mettez le riz à bouillir dans l'eau, et quand l'eau tombe à une très, très petite quantité, ajoutez le lait. On fait attention à ne pas sortir du poêle car il bout et descend très vite. Ajoutez dans le lait le safran pour la belle couleur, les épices "Amor" pour l'arôme et l'amour... puis la vanille, le bâton de cannelle et le zeste d'orange. Ajouter le sucre. Laisser bouillir jusqu'à épaississement.

Mélanger les jaunes avec le fromage et fouetter les blancs d'œufs.

Lorsque le riz a bouilli et épaissi, laissez-le de côté pendant 5 minutes pour qu'il refroidisse un peu.

Ajoutez la composition fromagère et mélangez bien, puis les blancs d'œufs que vous incorporez facilement.

Dans un plateau Jena, caraméliser le sucre (une tasse) en ajoutant quelques cuillères à soupe d'eau du début. Il suffit de changer un peu sa couleur, on n'a pas besoin de le brûler.

Placez la composition dans le moule et enfournez 30 minutes à 200 degrés.

Servir dans des bols, ou des assiettes (on ne peut couper que lorsqu'il refroidit).

Yamyyyyyyyy !!!! Avec amour!


L'armure en tissu du désert offre une excellente protection contre la chaleur dans les biomes du désert Scorched Earth, Ragnarok et Extinction.

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Dessert à jeun & #8211 7 délicieuses idées de recettes

Étant une période assez longue, il est presque impossible de ne pas voir une opportunité importante dans le poste. Qu'il s'agisse d'un anniversaire ou de quelque chose à célébrer, il y a des moments où vous avez besoin d'un dessert qui n'est pas « sucré ». Et les options sont plus que vous ne le pensez. Vous pouvez remplacer les desserts classiques, tels que les gâteaux, les bonbons, les mûres et les tartes ou gâteaux aux fruits, par leur version d'ingrédients végétaux.

Cake top aux fruits confits

Vous avez sûrement eu une occasion spéciale à un moment donné et ne saviez pas quel dessert préparer. Eh bien, nous vous proposons une recette de gâteau simple et savoureuse avec des fruits confits, que vous pouvez combiner avec divers glaçages et garnitures, selon votre propre goût. Vous obtiendrez un dessus moelleux et savoureux, semblable au fameux "gâteau funfetti", grâce aux fruits confits saupoudrés dans la pâte.

Bonbons au beurre de cacahuètes

Nous ne pensions pas jusqu'à présent trouver le dessert parfait. Vous savez, ce dessert qui en plus d'être extrêmement bon, ne vous fait pas regretter de l'avoir mangé, car il est sain… ? Nous pensons que les bonbons au beurre de cacahuètes sont le bon choix. Il combine essentiellement deux de nos choses préférées, des bonbons et du beurre de cacahuète !

Chèque végétalien

Vous savez que ce sont des vacances lorsque vous sentez le gâteau ou le gâteau dans toute la maison. On ne sait pas pourquoi, mais rien n'est comparable au gâteau que ma mère ou ma grand-mère prépare lors d'occasions spéciales. Voici une recette avec laquelle vous pouvez recréer ce sentiment pour vos proches avant même les vacances, lorsque vous êtes encore à jeun. Voici une recette testée par le gâteau vegan, qui a toujours été appréciée par les convives, quels que soient les goûts et les styles alimentaires. Nous vous garantissons qu'une fois sorti du four, toute la maison sentira la fête !

Noir avec okara

Nous savons tous que la mûre est un dessert simple, connu et aimé de tous, avec lequel vous ne pouvez pas échouer. Si vous avez déjà essayé de faire du lait de soja, vous savez probablement que l'okara est cette pulpe blanc-jaune qui reste à la fin du processus de filtration du lait. Utilisé comme ingrédient dans la mûre classique, l'okara le transformera en un dessert crémeux, moelleux, délicieux et en même temps sain, car il est plein de fibres et de nutriments - ce que vous ne pouvez pas dire à propos de nombreux bonbons

Dessert aux flocons d'avoine, pommes et framboises

Cette recette apporte de la farine d'avoine pleine de nutriments ainsi que des vitamines et la saveur des framboises et des pommes mûres. Bien entendu, vous pouvez également l'adapter en y ajoutant vos fruits préférés ou votre famille. Vous obtiendrez un dessert délicieux et sain, sans sucre ajouté et au goût de tous.

Tarte au citron

Il nous est en quelque sorte difficile d'imaginer un dessert dont le citron est l'ingrédient vedette. Son fort goût acidulé ne correspond pas tout à fait à nos attentes en matière de gâteaux. La chef Daniela Dan a réussi à le faire ! Cette recette de tarte au citron ne vous laissera pas un goût amer dans la bouche - au contraire, un goût aigre-doux, et ce sans utiliser de sucre. Autrement dit, toute raison de ne pas essayer de le préparer disparaît !

Tarte aux fraises à la crème de vanille

Cette tarte aux fraises (avec crème à la vanille) est une recette crémeuse qui ne nécessite pas l'utilisation du four et convient à toute occasion spéciale. A base d'une pâte à biscuit vegan et d'une crème vanille et coco (préparée comme un pudding traditionnel), la tarte est agrémentée de fruits frais et de feuilles de menthe et est prête en une demi-heure seulement !

Vous pourriez être surpris par ces desserts dans la mesure où il n'est pas aussi compliqué de couper le sucre ou le chocolat que vous le pensiez. Il existe toutes sortes de petites astuces pour réaliser un dessert plus sain et pouvoir savourer quelque chose de sucré sans culpabiliser. Essayez-les aussi !

Voir aussi notre article sur les idées de jeûne pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner.


Dessert Amour - Recettes

PHOTO : Tromperie avec drogue, amour et plus de 100 jeunes ensemble. Rassembler les beizadels d'argent prêt

GALERIE

Raid de police massif et icircn minuit, dans une maison d'hôtes discrète à Bucium. Une méga-fête illégale avait lieu ici, où absolument toutes les règles spécifiques à la pandémie ont été violées. La fête, richement arrosée d'alcool, de drogue et de sexe, a été organisée via les réseaux sociaux par deux jeunes de Iasi, âgés de 31 et 32 ​​ans. & ldquoJ'ai loué toute la pension. Ils m'ont dit qu'ils venaient avec leurs femmes enceintes, leurs enfants & hellip Que c'est une onomastique. Je ne sais pas ce qu'ils ont fait là-bas", nous a confié le propriétaire de la pension de la rue Fundac Păun. Les deux organisateurs, dont un ingénieur en bâtiment, posent sur Facebook comme de grands fêtards : ils ont de nombreuses photos d'événements similaires. De nombreux parents de jeunes filles ont refait leurs téléphones et tentent de retrouver leurs enfants, dont ils savaient qu'ils s'étaient endormis. & ldquoZiarul de Iaşi & rdquo ont trouvé des détails explosifs de l'événement et de la descente

Énorme scandale dans une pension de luxe à Bucium: deux jeunes & ldquo & icircntrepreneurs & rdquo sans problèmes liés à la pandémie const & acircngeri ont organisé une méga fête, avec 100 invités, & icircn plein de pandémie. Surprise, & icircnsă: l'un d'eux & ldquotr a trahi & rdquo et a tout donné & icircn à la police. Du cannabis et de la cocaïne ont été retrouvés lors de la fête dans les chambres de certains jeunes. La police a "partagé" la fête dès minuit, et les deux jeunes hommes qui ont tout organisé ont été condamnés à une amende. L'administrateur de la pension a déclaré avoir loué l'immeuble à des jeunes qui ont dit qu'ils viendraient avec leur femme enceinte. Les journalistes du journal Iaşi ont découvert des détails épicés de la fête de samedi soir dernier, une fête pleine d'alcool, de sexe et de drogue, et une pandémie.

Qui sont les organisateurs

Cosmin Filoş, 32 ans (PHOTO DE DROITE) , et son ami Andrei Corbu, 31 ans (PHOTO ST & AcircNGA ), sont les organisateurs de la grande fête illégale à la pension de Bucium, qui s'est "séparée" samedi soir. Les deux se sont échappés relativement facilement : la police leur a infligé une amende de 2 000 lei. En plus de la pandémie, ils ont réussi à rassembler 100 garçons et filles sur des groupes Facebook pour s'amuser.

Cosmin pose sur Facebook comme un grand fêtard, avec de nombreuses photos de ce genre d'événement massif. Son ami Andrei est ingénieur dans l'entreprise de construction Iasicon, et il est aussi un grand fan de fêtes. Après avoir organisé l'événement et s'être assurés qu'ils avaient de nombreux invités, les deux se sont rendus à la pension & ldquoCasa Noastra & rdquo à Fundac Păun, où ils ont loué la totalité de la pension. Il s'agit d'un emplacement noté 8,8 sur le site de réservation Booking.com, et a d'excellentes critiques.

Interrogée par les journalistes du journal Iaşi s'ils étaient au courant de l'énorme et illégale fête, la direction de l'établissement a haussé les épaules. & ldquoIls m'ont dit qu'ils vont organiser une journée onomastique, maximum 20 - 30 personnes, c'est aussi acirct la capacité d'accueil de notre pension. Ils ont souligné qu'ils viendraient avec leurs femmes, certaines enceintes, leurs enfants et d'autres familles. C'est comme ça qu'ils m'ont assuré. Je leur ai loué toute la pension. J'espère qu'ils n'ont pas détruit quelque chose là-bas, je viendrai lundi pour voir ce qu'il y a là & rdquo; le gestionnaire immobilier nous a dit.

La pension est située à Icium Bucium, dans la rue Fundac Păun, elle dispose de nombreuses facilités, mais aussi d'une excellente vue sur la ville, étant située en hauteur. Selon certaines sources du & ldquoZiarul de Iaşi & rdquo; & icircn ce mai & icircnfierb & acircntaţi. Une personne aurait appelé la police à un moment donné, apparemment après un conflit. En fait, encore plus de parents de filles, beaucoup d'étudiants, auraient rougi au téléphone lorsqu'ils ont découvert que leur "ldquoodrasll" était à cette fête et ne couchait pas avec leurs amis ou collègues, comme leurs filles le leur ont dit.

De la drogue partout

La personne qui a appelé le 112 a également mis le feu aux opérateurs des services d'urgence, qui craignaient que l'appel, qui semblait désespéré, n'ait été brutalement interrompu. L'appel a été localisé par les opérateurs de la pension & ldquoCasa Noastra & rdquo à Fundac Păun, et une patrouille de police de la région a été dirigée vers cet endroit. & ldquoLa personne anonyme n'a pas pu fournir de données concrètes concernant l'emplacement & icircn qui était, après quoi il n'a pas répondu au téléphone portable, & icircnterup & acircnd l'appel & rdquo, nous ont dit des sources proches de l'enquête. La patrouille qui est arrivée sur les lieux allait avoir une grosse surprise : elle a remarqué sur le parking de la pension pas moins de 50 voitures, et du coup elle a demandé "de l'aide".

A lire aussi : VIDEO : Fête avec des centaines de jeunes au Tiki Village sans masques, nombreux & rdquolipit & rdquo les uns des autres

Une équipe de gendarmes est arrivée ici immédiatement, ainsi que deux autres équipes de la Sûreté Publique. & ldquo & Icircn à l'intérieur ont été retrouvés environ 100 personnes, qui ont participé à une soirée en circuit fermé, l'accès n'étant possible que sur la base des recommandations de l'organisateur. Toutes les personnes ont été identifiées, identifiées, puis ont procédé à la vérification des chambres de la pension & rdquo;ont également indiqué les sources. Le motif des perquisitions : les forces de l'ordre soupçonnaient, du fait du comportement de certains, que d'autres substances étaient consommées, en plus de l'alcool. Les soupçons se réaliseraient : au troisième étage, dans les chambres 9 et 12, les gendarmes ont trouvé deux enveloppes en plastique contenant de la cocaïne, et dans le couloir à la sortie de la chambre 9 a été retrouvé, sur un placard, un coin du sac abandonné. & icircn qui est du cannabis.

Aussi, sur une table de la salle 12, on a trouvé des feuilles de plastique contenant des bourgeons végétaux, mais aussi une boîte avec du papier aluminium, qui ressemblait à celles utilisées pour stocker des substances psychoactives. En effet, deux jeunes ont également avoué à la police que la drogue leur appartenait, étant, comme ils l'ont affirmé, "pour leur propre consommation". La police a envoyé les substances respectives trouvées dans les chambres à l'expertise, afin de déterminer leur composition exacte. Dans le même temps, outre les notifications pénales, les forces de l'ordre analysent également les sanctions à appliquer davantage, conformément à la loi, en cas de non-respect des normes liées à la pandémie.


"Le coup de foudre"

Quant à la femme, la police n'a pas réussi à l'identifier. Son partenaire ne pouvait pas non plus leur donner plus d'informations à ce sujet. L'homme a dit que c'était la première fois qu'il la voyait, et après cela, ils ne sont plus restés en contact.

La police poursuit ses enquêtes et, selon ce que les enquêteurs considèrent, l'homme et la femme pourraient se retrouver derrière les barreaux. Une affaire similaire s'est soldée par une condamnation à Iasi.


Pour le plan de travail, séparez les blancs d'œufs des jaunes. Mettez les blancs d'œufs au réfrigérateur et laissez les jaunes dans un bol à température ambiante. Tamiser et mélanger la farine avec la levure et le cacao en poudre. Battez les jaunes et, tout en mélangeant, versez une cuillère à soupe d'eau bouillante. Mélangez pendant une minute, puis ajoutez le sucre, puis continuez avec le mélangeur pendant encore 3-4 minutes, jusqu'à ce que vous obteniez une composition duveteuse. Incorporer le mélange d'ingrédients solides.

Battez les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils deviennent mousseux, ajoutez-les à la pâte, puis retournez-la en une forme ronde tapissée. Mettez le plat dans le four préchauffé à 180 degrés Celsius pendant 30 minutes.

Laissez refroidir le plan de travail pendant 10 à 15 minutes au four, porte entrouverte, puis transférez-le sur un gril pour qu'il refroidisse. Coupez ensuite à 2 cm des bords du plan de travail et écrasez.

Pour la crème, faire tremper la gélatine dans l'eau froide pendant 15 minutes. Mettez la composition sur le feu et remuez continuellement jusqu'à ce qu'elle commence à bouillir. Prenez la gélatine et passez le fromage, la banane et le sucre (vous pouvez utiliser un mixeur), puis incorporez la gélatine. Battre la crème froide jusqu'à ce qu'elle devienne crémeuse et l'ajouter au mélange de fromages, puis mélanger le chocolat haché.

Mettez un bol rond de papier d'aluminium accroché sur les bords, versez la crème, placez le dessus dessus et serrez le papier d'aluminium. Réfrigérer toute la nuit. Le lendemain, retournez le gâteau et décorez avec le dessus écrasé.


Quelles étapes vous devez suivre. Le secret du dessert a été trouvé

Pour obtenir la forme des gâteaux, vous devez utiliser un verre. Vous devez également utiliser une assiette pleine de noix de coco pour obtenir l'effet souhaité. La crème sera encore répartie sur chaque cercle dans le dessus cacao et vanille, puis les gâteaux doivent être roulés dans le bol contenant la noix de coco.

Pour le glaçage au chocolat, vous pouvez utiliser la technique du bain-marin en faisant fondre le chocolat dans un bol avec 50 grammes de beurre et 2 cuillères à soupe d'eau. Chaque dessert peut être enduit de cette crème absolument délicieuse, mais une étape de plus doit être suivie avant que les gâteaux ne soient servis. Ils doivent être réfrigérés pendant deux heures avant d'être consommés, sinon la recette ne sera pas complète.


Coalition pour la protection du désert de Sonora

Imaginez-vous debout dans le désert de Sonora par une chaude journée d'été. Peignons le paysage en ajoutant un bleu profond pour les montagnes qui émergent dans toutes les directions cardinales et des traits de brun qui créent une texture sur le sol, les membres structurels des plantes et remplissent chaque crevasse de ce paysage.

Vous pouvez sentir la terre poussiéreuse et solide sous vos pieds, la même surface de balayage qui obscurcit la vision des yeux des ancêtres indigènes alors qu'ils naviguaient à travers ces terres désertiques. Vous pouvez observer la brise occasionnelle du désert qui se déplace dans votre corps, balançant les arbres palo verde à proximité et brisant l'accalmie de la chaleur sans fin.

Lorsque vous faites un pas, vous pourriez avoir un doux buisson de créosote qui vous tape sur l'épaule avec sa branche. Il est plein de feuilles cireuses et de globes flous provenant de ses fleurs ressemblant à des planètes dans un télescope flou. Pendant le lavage, un acacia à griffes de chat a peut-être tiré sur certaines fibres de votre sac à dos, laissant une marque de ses épines qui vous rappellera de faire attention la prochaine fois. Vous pouvez voir les paillettes de confettis du désert laissées par la fête fleurie organisée par les pétales jaunes du brittlebush, les torches rouges de l'ocotillo, les rideaux orange pâle du globemallow et les rayons roses de la lumière des étoiles du plumeau de fée . Vous établissez un contact visuel avec un colibri à large bec qui se précipite à travers - peut-être apercevant un éclair de teintes bleu-vert et bleu-turquoise vibrantes sur son corps et son cou.

Vous remarquerez peut-être avec seulement vos oreilles les sons des lézards épineux du désert qui se précipitent à travers les rochers et les branches tombées des arbres mesquite. Le roucoulement de la colombe à ailes blanches devient votre métronome régulier, vous donnant le tempo, le rythme et les battements du cœur du désert au fil de la journée. Les colombes à ailes blanches, voyez-vous, sont des fragments chauds et emplumés de saguaro volant dans le désert, car les colombes à ailes blanches synchronisent leur migration avec le cycle de reproduction du saguaro et maintiennent une interaction écologique asymétrique.

La sueur perlant sur la nuque est fraîche, malgré le puissant soleil de Sonora, qui s'abat sur votre tête. Vous pouvez décider de chercher refuge en marchant dans l'ombre longue et étroite d'un saguaro aîné.

Traverser son quartier : une présentation - 8 avril 2021

Vous voulez en savoir plus sur ce qui se passe autour des passages pour animaux d'Oracle Road ? Consultez cette récente présentation donnée par notre directrice des sciences de la conservation, Jessica Moreno : Vous pouvez également consulter un pdf de la présentation ICI.

Bulletin des Amis du Désert n°59 - 7 avril 2021

Nous espérons que notre newsletter du printemps 2021 apportera un peu d'espoir, de joie et de positivité dans vos boîtes aux lettres et boîtes de réception. Consultez les articles suivants dans la newsletter : Augmenter notre impact grâce à la science communautaire Nouvelles stratégies pour protéger les espaces ouverts du désert de Sonora Les volontaires de la Coalition continuent d'avoir un impact Et plus encore ! Et, comme toujours, merci de soutenir un [& hellip]

L'amour du désert de Mely Bohlman -

Cette pièce a été écrite sur les terres et les eaux volées des Tohono O'odham et Yaqui / Yoeme. Imaginez-vous debout dans le désert de Sonora par une chaude journée d'été. Peignons le paysage en ajoutant du bleu profond pour les montagnes qui émergent dans toutes les directions cardinales et des traits de brun qui créent une texture au sol, [& hellip]


L'équivalent du cozonac dans d'autres pays

Chaque pays a son propre dessert traditionnel de Noël ou de Pâques. Certains de ces desserts sont étonnamment similaires au cozonac traditionnel, comme le célèbre Panettone, le dessert italien aux fruits confits.

La France

Les Français ne manquent pas la bûche ou la souche sur la table de Noël. C'est un rouleau fait de génoise moelleuse, décorée de sucre en poudre ou enveloppée de chocolat.

Le Portugal

Au Portugal, il n'y a pas de Noël sans Bolo Rei, le gâteau royal. C'est un pandispan moelleux, cuit dans une forme ronde vide au milieu, une sorte de beignet plus gros. Garnir de fruits confits, de noix ou de crème de lait de coco.

Italie

Ce ne sont pas des vacances sans Panettone. Une pâte douce et moelleuse, cuite dans un grand plateau et remplie de fruits confits. Il est très similaire au gâteau roumain traditionnel et a été inventé à Vérone.

Pologne et Ukraine

En Pologne ou en Ukraine, la babka est le dessert de Noël ou de Pâques. C'est un gâteau au chocolat tissé. La pâte est divisée en deux bandes et avant le tricotage, des encoches sont réalisées sur chaque bande. À la fin, le chocolat à l'intérieur va cuire au four et le résultat est délicieux.

La Belgique

Le cougnoux ou pain de Jésus est le gâteau traditionnel en Belgique. C'est un pain sucré, qui contient souvent des raisins secs et a la forme d'un bébé. Il est fabriqué à partir d'une pâte similaire à celle à partir de laquelle le gâteau est fait.

Espagne

En Espagne, à Pâques, on fabrique la Mona de Pascua, une recette de pain sucré en forme de couronne dans laquelle sont placés des œufs peints. Ils peuvent également être fabriqués individuellement, plus petits et avec un seul œuf au centre.


Souffle de coing

Pour cette préparation le temps de cuisson est de 30 minutes. Pour cela nous avons besoin de : 2 coings adaptés à la taille, 2 blancs d'œufs, 4 cuillères à soupe de sucre, du beurre, du zeste de citron et une pincée de sel.

Recettes de coings

Lavez bien les coings, nettoyez les graines et coupez-les en fines tranches. Ils sont ensuite bouillis avec du sucre. Lorsqu'ils ont suffisamment bouilli, laissez-les refroidir et écrasez-les au mixeur. Préparez les formes de soufflé, graissez-les avec du beurre. Pendant ce temps, battre les blancs d'œufs avec le sucre et le sel en poudre et ajouter sur la purée de coings déjà froide. Ajouter le zeste de citron et mélanger soigneusement. Mettre ensuite au four pendant 30 minutes, puis saupoudrer de sucre.


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