Recettes traditionnelles

Empanadas simples et copieuses au bœuf haché

Empanadas simples et copieuses au bœuf haché

Ingrédients

  • 1/2 cuillère à café d'huile
  • 1 1/4 livre de boeuf haché
  • 1/2 oignon moyen, coupé en dés
  • 1/2 poivron rouge, coupé en dés
  • 1/2 poivron vert, coupé en dés
  • 2 gousses d'ail, hachées
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1/2 cuillère à café d'ail en poudre
  • 1 cuillère à café de poivre
  • 2 sachets d'assaisonnement, comme l'assaisonnement Sazon
  • 2 œufs durs, hachés
  • 1/2 tasse de raisins secs
  • 1/4 tasse d'olives vertes dénoyautées, hachées
  • 2 paquets de disques d'empanada décongelés
  • Huile végétale, pour la friture

Les directions

Dans une grande sauteuse, ajoutez 1 cuillère à soupe d'huile et de boeuf haché et faites cuire à feu moyen-élevé. Lorsque la viande commence à dorer, ajoutez les oignons, le poivron rouge, le poivron vert et l'ail. Cuire 5 minutes. Ajouter le sel, la poudre d'ail, le poivre et le Sazon. Cuire jusqu'à ce que le bœuf soit complètement doré, puis ajouter les œufs et les olives.

Une fois que le mélange de bœuf est terminé, prenez le paquet d'empanadas et séparez chaque disque et posez à plat. Prenez 2 ½ cuillères à soupe de mélange de bœuf et placez-le au centre de chaque pâte à empanada. Pliez un côté du cercle et placez-le directement sur l'autre côté, créant une poche.

Sertir les bords de la poche avec une fourchette jusqu'à ce que l'empanada soit complètement scellée. Si les bords ne collent pas ensemble, essayez de sceller en frottant un peu d'eau sur le bord et essayez à nouveau de sertir les bords.

Dans une friteuse moyennement chaude (350 degrés) ou une poêle profonde avec de l'huile, faire frire les empanadas jusqu'à ce qu'elles soient dorées de chaque côté. Sortez, égouttez sur du papier absorbant et servez chaud.

Faits nutritionnels

Portions6

Calories par portion1165

Équivalent folate (total)223µg56%

Riboflavine (B2)0.8mg47.6%


Empanadas au bœuf faciles

Il existe de nombreux types d'empanadas fabriqués en Amérique du Sud et en Espagne, mais ceux que nous fabriquons aujourd'hui sont notre propre version, qui ne sont en réalité qu'une combinaison des meilleurs morceaux de tous les empanadas que nous avons eus.

Ces empanadas peuvent être préparées avec tous les ingrédients que vous avez facilement disponibles dans votre cuisine (utilisez du bœuf haché, de la dinde, du poulet ou du porc), ce qui les rend très polyvalentes et faciles à préparer.

Vous avez probablement mangé différents types d'empanadas. Les variétés traditionnelles fabriquées en Argentine sont cuites au four, contrairement à celles de Colombie, qui sont frites.

Les deux utilisent également un type de pâte différent, l'un à la farine et l'autre au maïs. Les ingrédients varient également. Dans certaines régions d'Espagne, il n'est pas rare de trouver des fruits de mer comme des moules cuites dans leurs empanadas en forme de tarte.

En Argentine, vous trouverez des tranches d'œufs durs dans les empanadas. On les appelle Empanadas mendocinas. Nous apprécions vraiment cette version, donc la recette trouvée ici comprend l'œuf et l'olive que vous trouvez généralement dans une empanada argentine.

Pourquoi les empanadas sont-elles si appréciées dans le monde entier ?

Vous pouvez trouver des empanadas dans des variantes dans à peu près toutes les cuisines du monde, même si elles ne sont pas appelées par ce nom. Ce n'est pas vraiment surprenant car ils sont si faciles à manger. Ils sont essentiellement une tarte à la main, que vous pouvez saisir et manger sur le pouce. Ils sont aussi tellement savoureux!

Pour moi, la nourriture réconfortante doit être quelque chose dont vous rêvez, c'est simple et incroyablement satisfaisant. Les empanadas sont toutes ces choses. Ils sont copieux et copieux aussi. Alors pourquoi ne pas essayer de fabriquer le vôtre à la maison. Ils ne sont vraiment pas si difficiles à faire.


Empanadas au bœuf faciles

Il existe de nombreux types d'empanadas fabriqués en Amérique du Sud et en Espagne, mais ceux que nous fabriquons aujourd'hui sont notre propre version, qui ne sont en réalité qu'une combinaison des meilleurs morceaux de tous les empanadas que nous avons eus.

Ces empanadas peuvent être préparées avec tous les ingrédients que vous avez facilement disponibles dans votre cuisine (utilisez du bœuf haché, de la dinde, du poulet ou du porc), ce qui les rend très polyvalentes et faciles à préparer.

Vous avez probablement mangé différents types d'empanadas. Les variétés traditionnelles fabriquées en Argentine sont cuites au four, contrairement à celles de Colombie, qui sont frites.

Les deux utilisent également un type de pâte différent, l'un à la farine et l'autre au maïs. Les ingrédients varient également. Dans certaines régions d'Espagne, il n'est pas rare de trouver des fruits de mer comme des moules cuites dans leurs empanadas en forme de tarte.

En Argentine, vous trouverez des tranches d'œufs durs dans les empanadas. On les appelle Empanadas mendocinas. Nous apprécions vraiment cette version, donc la recette trouvée ici comprend l'œuf et l'olive que vous trouvez généralement dans une empanada argentine.

Pourquoi les empanadas sont-elles si appréciées dans le monde entier ?

Vous pouvez trouver des empanadas dans des variantes dans à peu près toutes les cuisines du monde, même si elles ne sont pas appelées par ce nom. Ce n'est pas vraiment surprenant car ils sont si faciles à manger. Ils sont essentiellement une tarte à la main, que vous pouvez saisir et manger sur le pouce. Ils sont aussi tellement savoureux!

Pour moi, la nourriture réconfortante doit être quelque chose dont vous rêvez, c'est simple et incroyablement satisfaisant. Les empanadas sont toutes ces choses. Ils sont copieux et copieux aussi. Alors pourquoi ne pas essayer de fabriquer le vôtre à la maison. Ils ne sont vraiment pas si difficiles à faire.


Empanadas au bœuf faciles

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Les deux utilisent également un type de pâte différent, l'un à la farine et l'autre au maïs. Les ingrédients varient également. Dans certaines régions d'Espagne, il n'est pas rare de trouver des fruits de mer comme des moules cuites dans leurs empanadas en forme de tarte.

En Argentine, vous trouverez des tranches d'œufs durs dans les empanadas. On les appelle Empanadas mendocinas. Nous apprécions vraiment cette version, donc la recette trouvée ici comprend l'œuf et l'olive que vous trouvez généralement dans une empanada argentine.

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Vous pouvez trouver des empanadas dans des variantes dans à peu près toutes les cuisines du monde, même si elles ne sont pas appelées par ce nom. Ce n'est pas vraiment surprenant car ils sont si faciles à manger. Ils sont essentiellement une tarte à la main, que vous pouvez saisir et manger sur le pouce. Ils sont aussi tellement savoureux!

Pour moi, la nourriture réconfortante doit être quelque chose dont vous rêvez, c'est simple et incroyablement satisfaisant. Les empanadas sont toutes ces choses. Ils sont copieux et copieux aussi. Alors pourquoi ne pas essayer de fabriquer le vôtre à la maison. Ils ne sont vraiment pas si difficiles à faire.


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Pour moi, la nourriture réconfortante doit être quelque chose dont vous rêvez, c'est simple et incroyablement satisfaisant. Les empanadas sont toutes ces choses. Ils sont copieux et copieux aussi. Alors pourquoi ne pas essayer de fabriquer le vôtre à la maison. Ils ne sont vraiment pas si difficiles à faire.


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Pour moi, la nourriture réconfortante doit être quelque chose dont vous rêvez, c'est simple et incroyablement satisfaisant. Les empanadas sont toutes ces choses. Ils sont copieux et copieux aussi. Alors pourquoi ne pas essayer de fabriquer le vôtre à la maison. Ils ne sont vraiment pas si difficiles à faire.


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En Argentine, vous trouverez des tranches d'œufs durs dans les empanadas. On les appelle Empanadas mendocinas. Nous apprécions vraiment cette version, donc la recette trouvée ici comprend l'œuf et l'olive que vous trouvez généralement dans une empanada argentine.

Pourquoi les empanadas sont-elles si appréciées dans le monde entier ?

Vous pouvez trouver des empanadas dans des variantes dans à peu près toutes les cuisines du monde, même si elles ne sont pas appelées par ce nom. Ce n'est pas vraiment surprenant car ils sont si faciles à manger. Ils sont essentiellement une tarte à la main, que vous pouvez saisir et manger sur le pouce. Ils sont aussi tellement savoureux!

Pour moi, la nourriture réconfortante doit être quelque chose dont vous rêvez, c'est simple et incroyablement satisfaisant. Les empanadas sont toutes ces choses. Ils sont copieux et copieux aussi. Alors pourquoi ne pas essayer de fabriquer le vôtre à la maison. Ils ne sont vraiment pas si difficiles à faire.


Empanadas au bœuf faciles

Il existe de nombreux types d'empanadas fabriqués en Amérique du Sud et en Espagne, mais ceux que nous fabriquons aujourd'hui sont notre propre version, qui ne sont en réalité qu'une combinaison des meilleurs morceaux de tous les empanadas que nous avons eus.

Ces empanadas peuvent être préparées avec tous les ingrédients que vous avez facilement disponibles dans votre cuisine (utilisez du bœuf haché, de la dinde, du poulet ou du porc), ce qui les rend très polyvalentes et faciles à préparer.

Vous avez probablement mangé différents types d'empanadas. Les variétés traditionnelles fabriquées en Argentine sont cuites au four, contrairement à celles de Colombie, qui sont frites.

Les deux utilisent également un type de pâte différent, l'un à la farine et l'autre au maïs. Les ingrédients varient également. Dans certaines régions d'Espagne, il n'est pas rare de trouver des fruits de mer comme des moules cuites dans leurs empanadas en forme de tarte.

En Argentine, vous trouverez des tranches d'œufs durs dans les empanadas. On les appelle Empanadas mendocinas. Nous apprécions vraiment cette version, donc la recette trouvée ici comprend l'œuf et l'olive que vous trouvez généralement dans une empanada argentine.

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Vous pouvez trouver des empanadas dans des variantes dans à peu près toutes les cuisines du monde, même si elles ne sont pas appelées par ce nom. Ce n'est pas vraiment surprenant car ils sont si faciles à manger. Ils sont essentiellement une tarte à la main, que vous pouvez saisir et manger sur le pouce. Ils sont aussi tellement savoureux!

Pour moi, la nourriture réconfortante doit être quelque chose dont vous rêvez, c'est simple et incroyablement satisfaisant. Les empanadas sont toutes ces choses. Ils sont copieux et copieux aussi. Alors pourquoi ne pas essayer de fabriquer le vôtre à la maison. Ils ne sont vraiment pas si difficiles à faire.


Empanadas au bœuf faciles

Il existe de nombreux types d'empanadas fabriqués en Amérique du Sud et en Espagne, mais ceux que nous fabriquons aujourd'hui sont notre propre version, qui ne sont en réalité qu'une combinaison des meilleurs morceaux de tous les empanadas que nous avons eus.

Ces empanadas peuvent être préparées avec tous les ingrédients que vous avez facilement disponibles dans votre cuisine (utilisez du bœuf haché, de la dinde, du poulet ou du porc), ce qui les rend très polyvalentes et faciles à préparer.

Vous avez probablement mangé différents types d'empanadas. Les variétés traditionnelles fabriquées en Argentine sont cuites au four, contrairement à celles de Colombie, qui sont frites.

Les deux utilisent également un type de pâte différent, l'un à la farine et l'autre au maïs. Les ingrédients varient également. Dans certaines régions d'Espagne, il n'est pas rare de trouver des fruits de mer comme des moules cuites dans leurs empanadas en forme de tarte.

En Argentine, vous trouverez des tranches d'œufs durs dans les empanadas. On les appelle Empanadas mendocinas. Nous apprécions vraiment cette version, donc la recette trouvée ici comprend l'œuf et l'olive que vous trouvez généralement dans une empanada argentine.

Pourquoi les empanadas sont-elles si appréciées dans le monde entier ?

Vous pouvez trouver des empanadas dans des variantes dans à peu près toutes les cuisines du monde, même si elles ne sont pas appelées par ce nom. Ce n'est pas vraiment surprenant car ils sont si faciles à manger. Ils sont essentiellement une tarte à la main, que vous pouvez saisir et manger sur le pouce. Ils sont aussi tellement savoureux!

Pour moi, la nourriture réconfortante doit être quelque chose dont vous rêvez, c'est simple et incroyablement satisfaisant. Les empanadas sont toutes ces choses. Ils sont copieux et copieux aussi. Alors pourquoi ne pas essayer de fabriquer le vôtre à la maison. Ils ne sont vraiment pas si difficiles à faire.


Empanadas au bœuf faciles

Il existe de nombreux types d'empanadas fabriqués en Amérique du Sud et en Espagne, mais ceux que nous fabriquons aujourd'hui sont notre propre version, qui ne sont en réalité qu'une combinaison des meilleurs morceaux de tous les empanadas que nous avons eus.

Ces empanadas peuvent être préparées avec tous les ingrédients que vous avez facilement disponibles dans votre cuisine (utilisez du bœuf haché, de la dinde, du poulet ou du porc), ce qui les rend très polyvalentes et faciles à préparer.

Vous avez probablement mangé différents types d'empanadas. Les variétés traditionnelles fabriquées en Argentine sont cuites au four, contrairement à celles de Colombie, qui sont frites.

Les deux utilisent également un type de pâte différent, l'un à la farine et l'autre au maïs. Les ingrédients varient également. Dans certaines régions d'Espagne, il n'est pas rare de trouver des fruits de mer comme des moules cuites dans leurs empanadas en forme de tarte.

En Argentine, vous trouverez des tranches d'œufs durs dans les empanadas. On les appelle Empanadas mendocinas. Nous apprécions vraiment cette version, donc la recette trouvée ici comprend l'œuf et l'olive que vous trouvez généralement dans une empanada argentine.

Pourquoi les empanadas sont-elles si appréciées dans le monde entier ?

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Pour moi, la nourriture réconfortante doit être quelque chose dont vous rêvez, c'est simple et incroyablement satisfaisant. Les empanadas sont toutes ces choses. Ils sont copieux et copieux aussi. Alors pourquoi ne pas essayer de fabriquer le vôtre à la maison. Ils ne sont vraiment pas si difficiles à faire.


Empanadas au bœuf faciles

Il existe de nombreux types d'empanadas fabriqués en Amérique du Sud et en Espagne, mais ceux que nous fabriquons aujourd'hui sont notre propre version, qui ne sont en réalité qu'une combinaison des meilleurs morceaux de tous les empanadas que nous avons eus.

Ces empanadas peuvent être préparées avec tous les ingrédients que vous avez facilement disponibles dans votre cuisine (utilisez du bœuf haché, de la dinde, du poulet ou du porc), ce qui les rend très polyvalentes et faciles à préparer.

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Les deux utilisent également un type de pâte différent, l'un à la farine et l'autre au maïs. Les ingrédients varient également. Dans certaines régions d'Espagne, il n'est pas rare de trouver des fruits de mer comme des moules cuites dans leurs empanadas en forme de tarte.

En Argentine, vous trouverez des tranches d'œufs durs dans les empanadas. On les appelle Empanadas mendocinas. Nous apprécions vraiment cette version, donc la recette trouvée ici comprend l'œuf et l'olive que vous trouvez généralement dans une empanada argentine.

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