Recettes traditionnelles

Muffins Jalepeño Cheddar

Muffins Jalepeño Cheddar

Les sucreries sont notre faiblesse. Même si nous savons que le sucre ne s'accorde pas bien avec notre corps, nous ne pouvons toujours pas résister à quelques biscuits ou à une part de gâteau au chocolat. C'est pourquoi il est populaire d'abandonner ce genre de choses à l'approche du Carême - il faut beaucoup de force pour renoncer à tout type de dessert. Mais toutes les friandises ne le font pas avoir être doux ! Essayez ce muffin salé pour donner une pause à votre dent sucrée.

Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
Temps total: 35 minutes

Portions : 12 muffins

Ingrédients:
2 oeufs
1 1/2 tasse de fromage cheddar râpé
1/2 tasse de yogourt grec ou de crème sure
1/2 tasse de lait ou substitut de lait (j'ai utilisé du lait d'amande)
1 tasse de farine (j'ai utilisé de la farine de blé entier blanche)
1 cuillère à café de levure chimique
1/2 cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café de poivre noir
1 jalepeño, tranché finement

Photo de Parisa Soraya

Les directions:
1. Préchauffer le four à 375°.
2. Dans un bol moyen, mélanger les œufs, le lait et le yogourt grec.
3. Dans un autre bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le sel et le poivre.
4. Mélanger les ingrédients humides et secs.

Photo de Parisa Soraya

5. Ajouter le fromage et remuer jusqu'à ce qu'il soit bien incorporé.
6. Graisser le moule à muffins, puis verser uniformément la pâte, en remplissant chaque moule à muffins à environ la moitié de pâte.
7. Couper une fine tranche de jalepeño par moule à muffins.

Photo de Parisa Soraya

8. Garnir chaque muffin d'une fine rondelle de jalepeño.

Photo de Parisa Soraya

9. Cuire au four pendant 20-25 minutes. Ils sont meilleurs lorsqu'ils sont servis chauds.

Photo de Parisa Soraya

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Les sucreries sont notre faiblesse. Même si nous savons que le sucre ne s'accorde pas bien avec notre corps, nous ne pouvons toujours pas résister à quelques biscuits ou à une part de gâteau au chocolat. C'est pourquoi il est populaire d'abandonner ce genre de choses à l'approche du Carême - il faut beaucoup de force pour renoncer à tout type de dessert. Mais toutes les friandises ne le font pas avoir être doux ! Essayez ce muffin salé pour donner une pause à votre dent sucrée.

Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
Temps total: 35 minutes

Portions : 12 muffins

Ingrédients:
2 oeufs
1 1/2 tasse de fromage cheddar râpé
1/2 tasse de yogourt grec ou de crème sure
1/2 tasse de lait ou substitut de lait (j'ai utilisé du lait d'amande)
1 tasse de farine (j'ai utilisé de la farine de blé entier blanche)
1 cuillère à café de levure chimique
1/2 cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café de poivre noir
1 jalepeño, tranché finement

Les directions:
1. Préchauffer le four à 375°.
2. Dans un bol moyen, mélanger les œufs, le lait et le yogourt grec.
3. Dans un autre bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le sel et le poivre.
4. Mélanger les ingrédients humides et secs.

5. Ajouter le fromage et remuer jusqu'à ce qu'il soit bien incorporé.
6. Graisser le moule à muffins, puis verser uniformément la pâte, en remplissant chaque moule à muffins à environ la moitié de pâte.
7. Couper une fine tranche de jalepeño par moule à muffins.


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Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
Temps total: 35 minutes

Portions : 12 muffins

Ingrédients:
2 oeufs
1 1/2 tasse de fromage cheddar râpé
1/2 tasse de yogourt grec ou de crème sure
1/2 tasse de lait ou substitut de lait (j'ai utilisé du lait d'amande)
1 tasse de farine (j'ai utilisé de la farine de blé entier blanche)
1 cuillère à café de levure chimique
1/2 cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café de poivre noir
1 jalepeño, tranché finement

Les directions:
1. Préchauffer le four à 375°.
2. Dans un bol moyen, mélanger les œufs, le lait et le yogourt grec.
3. Dans un autre bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le sel et le poivre.
4. Mélanger les ingrédients humides et secs.

5. Ajouter le fromage et remuer jusqu'à ce qu'il soit bien incorporé.
6. Graisser le moule à muffins, puis verser uniformément la pâte, en remplissant chaque moule à muffins à environ la moitié de pâte.
7. Couper une fine tranche de jalepeño par moule à muffins.


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Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
Temps total: 35 minutes

Portions : 12 muffins

Ingrédients:
2 oeufs
1 1/2 tasse de fromage cheddar râpé
1/2 tasse de yogourt grec ou de crème sure
1/2 tasse de lait ou substitut de lait (j'ai utilisé du lait d'amande)
1 tasse de farine (j'ai utilisé de la farine de blé entier blanche)
1 cuillère à café de levure chimique
1/2 cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café de poivre noir
1 jalepeño, tranché finement

Les directions:
1. Préchauffer le four à 375°.
2. Dans un bol moyen, mélanger les œufs, le lait et le yogourt grec.
3. Dans un autre bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le sel et le poivre.
4. Mélanger les ingrédients humides et secs.

5. Ajouter le fromage et remuer jusqu'à ce qu'il soit bien incorporé.
6. Graisser le moule à muffins, puis verser uniformément la pâte, en remplissant chaque moule à muffins à environ la moitié de pâte.
7. Couper une fine tranche de jalepeño par moule à muffins.


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Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
Temps total: 35 minutes

Portions : 12 muffins

Ingrédients:
2 oeufs
1 1/2 tasse de fromage cheddar râpé
1/2 tasse de yogourt grec ou de crème sure
1/2 tasse de lait ou substitut de lait (j'ai utilisé du lait d'amande)
1 tasse de farine (j'ai utilisé de la farine de blé entier blanche)
1 cuillère à café de levure chimique
1/2 cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café de poivre noir
1 jalepeño, tranché finement

Les directions:
1. Préchauffer le four à 375°.
2. Dans un bol moyen, mélanger les œufs, le lait et le yogourt grec.
3. Dans un autre bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le sel et le poivre.
4. Mélanger les ingrédients humides et secs.

5. Ajouter le fromage et remuer jusqu'à ce qu'il soit bien incorporé.
6. Graisser le moule à muffins, puis verser uniformément la pâte, en remplissant chaque moule à muffins à environ la moitié de pâte.
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Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
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Portions : 12 muffins

Ingrédients:
2 oeufs
1 1/2 tasse de fromage cheddar râpé
1/2 tasse de yogourt grec ou de crème sure
1/2 tasse de lait ou substitut de lait (j'ai utilisé du lait d'amande)
1 tasse de farine (j'ai utilisé de la farine de blé entier blanche)
1 cuillère à café de levure chimique
1/2 cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café de poivre noir
1 jalepeño, tranché finement

Les directions:
1. Préchauffer le four à 375°.
2. Dans un bol moyen, mélanger les œufs, le lait et le yogourt grec.
3. Dans un autre bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le sel et le poivre.
4. Mélanger les ingrédients humides et secs.

5. Ajouter le fromage et remuer jusqu'à ce qu'il soit bien incorporé.
6. Graisser le moule à muffins, puis verser uniformément la pâte, en remplissant chaque moule à muffins à environ la moitié de pâte.
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Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
Temps total: 35 minutes

Portions : 12 muffins

Ingrédients:
2 oeufs
1 1/2 tasse de fromage cheddar râpé
1/2 tasse de yogourt grec ou de crème sure
1/2 tasse de lait ou substitut de lait (j'ai utilisé du lait d'amande)
1 tasse de farine (j'ai utilisé de la farine de blé entier blanche)
1 cuillère à café de levure chimique
1/2 cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café de poivre noir
1 jalepeño, tranché finement

Les directions:
1. Préchauffer le four à 375°.
2. Dans un bol moyen, mélanger les œufs, le lait et le yogourt grec.
3. Dans un autre bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le sel et le poivre.
4. Mélanger les ingrédients humides et secs.

5. Ajouter le fromage et remuer jusqu'à ce qu'il soit bien incorporé.
6. Graisser le moule à muffins, puis verser uniformément la pâte, en remplissant chaque moule à muffins à environ la moitié de pâte.
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Temps de préparation: 15 minutes
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Ingrédients:
2 oeufs
1 1/2 tasse de fromage cheddar râpé
1/2 tasse de yogourt grec ou de crème sure
1/2 tasse de lait ou substitut de lait (j'ai utilisé du lait d'amande)
1 tasse de farine (j'ai utilisé de la farine de blé entier blanche)
1 cuillère à café de levure chimique
1/2 cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café de poivre noir
1 jalepeño, tranché finement

Les directions:
1. Préchauffer le four à 375°.
2. Dans un bol moyen, mélanger les œufs, le lait et le yogourt grec.
3. Dans un autre bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le sel et le poivre.
4. Mélanger les ingrédients humides et secs.

5. Ajouter le fromage et remuer jusqu'à ce qu'il soit bien incorporé.
6. Graisser le moule à muffins, puis verser uniformément la pâte, en remplissant chaque moule à muffins à environ la moitié de pâte.
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Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
Temps total: 35 minutes

Portions : 12 muffins

Ingrédients:
2 oeufs
1 1/2 tasse de fromage cheddar râpé
1/2 tasse de yogourt grec ou de crème sure
1/2 tasse de lait ou substitut de lait (j'ai utilisé du lait d'amande)
1 tasse de farine (j'ai utilisé de la farine de blé entier blanche)
1 cuillère à café de levure chimique
1/2 cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café de poivre noir
1 jalepeño, tranché finement

Les directions:
1. Préchauffer le four à 375°.
2. Dans un bol moyen, mélanger les œufs, le lait et le yogourt grec.
3. Dans un autre bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le sel et le poivre.
4. Mélanger les ingrédients humides et secs.

5. Ajouter le fromage et remuer jusqu'à ce qu'il soit bien incorporé.
6. Graisser le moule à muffins, puis verser uniformément la pâte, en remplissant chaque moule à muffins à environ la moitié de pâte.
7. Couper une fine tranche de jalepeño par moule à muffins.


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Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
Temps total: 35 minutes

Portions : 12 muffins

Ingrédients:
2 oeufs
1 1/2 tasse de fromage cheddar râpé
1/2 tasse de yogourt grec ou de crème sure
1/2 tasse de lait ou substitut de lait (j'ai utilisé du lait d'amande)
1 tasse de farine (j'ai utilisé de la farine de blé entier blanche)
1 cuillère à café de levure chimique
1/2 cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café de poivre noir
1 jalepeño, tranché finement

Les directions:
1. Préchauffer le four à 375°.
2. Dans un bol moyen, mélanger les œufs, le lait et le yogourt grec.
3. Dans un autre bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le sel et le poivre.
4. Mélanger les ingrédients humides et secs.

5. Ajouter le fromage et remuer jusqu'à ce qu'il soit bien incorporé.
6. Graisser le moule à muffins, puis verser uniformément la pâte, en remplissant chaque moule à muffins à environ la moitié de pâte.
7. Couper une fine tranche de jalepeño par moule à muffins.


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Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
Temps total: 35 minutes

Portions : 12 muffins

Ingrédients:
2 oeufs
1 1/2 tasse de fromage cheddar râpé
1/2 tasse de yogourt grec ou de crème sure
1/2 tasse de lait ou substitut de lait (j'ai utilisé du lait d'amande)
1 tasse de farine (j'ai utilisé de la farine de blé entier blanche)
1 cuillère à café de levure chimique
1/2 cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café de poivre noir
1 jalepeño, tranché finement

Les directions:
1. Préchauffer le four à 375°.
2. Dans un bol moyen, mélanger les œufs, le lait et le yogourt grec.
3. Dans un autre bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le sel et le poivre.
4. Mélanger les ingrédients humides et secs.

5. Ajouter le fromage et remuer jusqu'à ce qu'il soit bien incorporé.
6. Graisser le moule à muffins, puis verser uniformément la pâte, en remplissant chaque moule à muffins à environ la moitié de pâte.
7. Couper une fine tranche de jalepeño par moule à muffins.