Minites

Mélanger la farine avec les ingrédients secs.

Séparément dans un bol, mélanger le jaune avec de l'eau.

Verser sur la composition de farine, ajouter le beurre et le saindoux et bien mélanger. Envelopper la coca dans du film alimentaire et laisser refroidir environ 1 heure

Divisez la croûte en morceaux égaux et étalez-la en cercle.

Disposer en forme de tarte et piquer à la fourchette par endroits

Cuire au four environ 20 minutes pour dorer un peu.

Laisser refroidir légèrement dans les formes

Je les ai remplis de mousse au chocolat et de mousse à la framboise dans laquelle j'ai ajouté 100 g de cream cheese