Recettes traditionnelles

Blé avec fromage cottage rôti et raisins secs

Blé avec fromage cottage rôti et raisins secs

Tamisez la farine dans un bol, puis faites un trou au milieu et mettez la levure dissoute dans la moitié de la quantité de bortsch chaud. .Quand elle commence à pousser, bien mélanger avec toute la farine et ajouter le reste du bortsch, l'huile et le sel.Bien pétrir puis laisser lever la pâte environ 30 minutes. dans un endroit chaud.

Pendant ce temps, nous faisons remplissage:mettre le fromage cottage dans un bol, ajouter le sucre, les œufs, le zeste de citron et les raisins secs un à un et bien mélanger.

Étaler la pâte sur la table farinée et coupée en 3 longueurs. Sur le coin de la pâte mettre une généreuse cuillère à soupe de cream cheese et commencer à emballer. Quand elles sont prêtes, les sortir à l'aide d'une spatule et les mettre sur une serviette absorbante Saupoudrer de sucre vanillé.

Bon appétit!


Trigones aux pommes

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Trigones aux pommes

Noix, Pommes - 2 pommes - une feuille de pâte feuilletée - 50 g de mélange de noisettes finement hachées d'amandes - une cuillère à café de cannelle - une pointe de couteau de muscade - 3-4 cuillères à soupe de sucre - un jaune d'oeuf et un peu de lait pour graisser

Trigones au fromage

Telemea une pâte feuilletée (450g) 200 g telemea 1 jaune d'oeuf à tartiner : un jaune

Trinéons aux coings et figues

Clou de Girofle, Coing 800 g de pâte feuilletée 4 coings 9 figues 100 g de cassonade 5-6 clous de girofle 1 sucre vanillé 5o ml d'huile un oeuf- pour beurré

Noix

Eau 1/2 feuilles de tarte 200 gr de sucre 200 gr de noix moulues 200 gr de chapelure blanche 1 cuillère à café de cannelle 2 cuillères à soupe de miel 200 ml d'eau

Trigones

Produits de boulangerie et de confiserie, Plats sucrés un paquet de feuilles de tarte 250 gr de noix moulues 30 gr de chapelure 150 ml de lait 100 gr de sucre zeste de citron essence de rhum beurre / margarine fondue pour tartiner les feuilles

Tarte aux pommes

Pommes 1 paquet de pâte feuilletée 8 - 9 pommes 200 g de sucre à la cannelle moulu.

Citrouilles au potiron

Cassonade 600 g de potiron râpé 200 g de sucre 50 g de beurre 1 cuillère à café de cannelle 1 pointe de couteau à muscade 1 cuillère à café de semoule (facultatif) 1 paquet de feuilles de tarte 100 g de beurre fondu pour tartiner 1 œuf 50 g de cassonade

Rouleau aux pommes durcies

Cannelle, Pommes -6 pommes dorées -5 œufs -5 cuillères à soupe de sucre + 2 pommes -5 cuillères à soupe de farine -cannelle -ou zeste d'orange -1/2 cuillère à café de levure chimique -1 cuillère à soupe de beurre

Truite aux côtes sucrées

Gris 1 paquet de feuilles de tarte 300 g de fromage blanc frais 100 g de sucre 2 cuillères à soupe de semoule 3 œufs dont un pour l'huile graissée pour les feuilles de tarte graissées on peut ajouter des raisins secs selon préférence et de l'essence de rhum

Pommes farcies aux noix

Citron, Pommes, Citrons 2 pommes 75 g de noix moulues (pas très petites) 1/2 citron 2,3 cuillères à soupe de liqueur de pomme 2 cuillères à soupe de miel 1 cuillère à soupe de beurre

Pommes cuites

Cannelle, Pommes 10-12 pommes, 120 gr de noix moulues 2 oeufs, 100 gr de sucre, cannelle.

Confiture de pommes

Pommes 1 kg de pommes 600g de sucre 3 sachets de sucre vanillé cannelle (au goût)

Pommes cuites

Noix, Pommes 1 kg de pommes 200 g de noix 100 g de miel d'abeille

Pommes mûres collantes

Pommes 2 pommes pelées et coupées en deux 4 cuillères à café de raisins secs 100 gr de nougat brisé en morceaux 50 gr de bonbons pétillants

Tarte aux pommes

Levure, Pommes 500g-farine, 250g-sucre, 200ml-lait, 100ml-huile, 5 œufs, 50g-levure, 1kg-pommes, cannelle, essence de rhum.

Tarte aux pommes

Pommes - 200 g de pâte feuilletée (2 feuilles du commerce) - 4 pommes - 1 cuillère à soupe de beurre - 2 cuillères à soupe de sucre - 50 g de confiture d'abricots ou de pêches

Escargots aux pommes

Pommes dont nous avons besoin : 400 g de pâte feuilletée 4 pommes 4 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à café de cannelle 50 g de beurre 1 œuf à tartiner

Pommes mûres et coings

Coing, Pommes pommes sucre de coing, miel, cerneaux de noix, cannelle

Gâteau aux pommes et meringue

Pommes 400 g de pâte feuilletée 1 kg de pommes 150 g de sucre 3-4 cuillères à soupe de semoule 4-5 blancs d'œufs (peut être plus) 1 cuillère à café de cannelle un peu de beurre (huile)

Tarte aux pommes

Pommes -2 œufs -1 verre de sucre -1 verre de farine -cadre de margarine 100 gr -1 levure chimique -1 sucre vanillé -3 pommes

Gâteau aux pommes et à la saccharine

Crème, Pommes 150 gr pommes 1 œuf 20g crème sure 1-2 comprimés cannelle sucre au goût

Strudel aux pommes

Cannelle, raisins secs, pommes 500 g de farine 1 kg de pommes 1 œuf 200 g de sucre 20 g de levure et cuillère à soupe d'huile de cannelle 50 g de raisins secs

Smoothie aux pommes et raisins secs

Pommes 2 pommes une poignée de raisins secs 1 cuillère à café de cannelle eau pour couvrir

Confiture de pommes

Pommes o1 kg de pommes o700 g de sucre o2-3 sachets de sucre vanillé o1 cuillère à café de cannelle,

Tarte aux pommes

Pommes un paquet 500 gr de feuilles de tarte 3-4 grosses pommes 30 gr de beurre 20 ml d'huile 50 gr de sucre

Sorbet aux pommes

Pommes o4 pommes o2 cuillères à soupe de jus de lamiae o300 gr de sucre o1 verre d'eau o1 blanc d'œuf

Gâteau moelleux aux amaretti et pommes

Rhum, Pommes 700 g de pommes 200 g d'amaretti 180 g de beurre 130 g de chocolat 150 g de sucre 120 g de farine 5 œufs 4 cuillères à soupe de rhum 1 levure chimique, sel

Tarte aux pommes

Chapelure, Pommes 1 sachet de pâte feuilletée 6 pommes 6 cuillères à soupe de sucre jus d'un citron 150g de noix concassées 1 liqueur de sucre vanillé 1 cuillère à café de cannelle 100g de chapelure 30g de beurre

Pâte feuilletée aux pommes

Pommes 2 pommes 50 gr beurre 100 gr sucre cannelle moulu 1 sachet de pâte feuilletée française 400 gr

Strudel aux pommes

Pommes 1 sachet de pâte feuilletée du commerce 5-6 pommes 200 gr de sucre (ou plus si vous voulez plus sucré) 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à café de cannelle moulue 1-2 cuillères à soupe de chapelure

Tarte aux pommes, très simple

Bonbons, Gâteaux pour la pâte : 150 g de farine 75 g de beurre mou 1 œuf une pincée de sel 2 cuillères à soupe d'eau 200g de purée de pommes 2-3 pommes à la cannelle nettoyées et tranchées 1 sachet de sucre vanillé

Gâteau aux pommes non cuit

Pommes 450 g de biscuits 6 pommes 100 g de sucre 2 sachets de pudding à la vanille dr oetker 1 cuillère à soupe de cannelle en poudre 300 ml de lait 70 g de beurre de cacahuète 100 g de noix de coco

Tarte aux pommes (rapide)

Cannelle, Gris, Pomme 400 gr. pâte feuilletée du commerce 4 pommes 5 cuillères à soupe de sucre 30 gr de cannelle grise

Gâteau aux pommes frais

Blancs, Pommes 1,5 kg de pommes 4 sachets de pouding à la vanille en poudre 3 sachets de sucre vanillé 12 cuillères à soupe de sucre margarine 1 l de lait 3-4 blancs d'œufs 4-5 cuillères à soupe de sucre en poudre

Papanasi aux pommes (à jeun)

Pommes 300 g de farine une tasse d'eau minérale 2 cuillères à soupe d'œuf 4 pommes 1/2 levure chimique 2 sachets de sucre vanillé 1/2 cuillère à café de cannelle au goût sucre semoule confiture, confiture, que voulez-vous huile pour la friture

Pommes au four dans la mijoteuse Crock Pot

Noix, Raisins, Pommes 4 grosses pommes de préférence bio 1 cuillère à soupe de sucre 4 noix 25 g de raisins secs 1/4 cuillère à café de gingembre en poudre

Salade de raisins secs, pommes et figues

Raisins secs, Pommes 600 g de pommes 200 g de figues 100 g de raisins secs 100 g de crème fouettée 40 g de sucre à la cannelle au goût

Crème de sucre brûlé dans des tasses de pomme

Ingrédients pommes pour 4 portions : -4 grosses pommes -3 cuillères à soupe de sucre semoule -2 œufs plus petits ou un gros -150 ml de lait -une cuillère à soupe d'essence de rhum (ou au goût) -une demi cuillère à café d'amidon alimentaire -une poudre de sel (en sur la photo je n'ai mis que 2 pommes mais.

Tartes à la crème et aux pommes (pâte feuilletée)

Cannelle, Pomme - 1 sachet de pâte feuilletée - 3 pommes - 1 sachet de pudding à la vanille - 1/2 l de lait - 6 cuillères à soupe de sucre - cannelle - 1 cuillère à soupe de jus de citron - 1 tasse d'eau - 1 œuf

Tarte suisse aux pommes et poires

Poires, Pommes 4 pommes 2 poires 200- 250 gr de farine 100 gr de sucre semoule 75 gr de beurre 3 œufs 4 cuillères à soupe de lait 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique écorces d'agrumes pelées huile pour plateau graissé écorces de pomme ou miel un peu de cannelle.

Pommes farcies aux oranges

Pommes, Oranges 4 pommes 2 oranges un peu de cannelle

Gâteau aux pommes tranchées

Pommes, 6 œufs pour comptoir : 6 œufs 6 lg. farine 6 lg. sucre 1 sachet de levure chimique pour la garniture : 1 cuillère à café de cannelle 6 cuillères à soupe de sucre 6 grosses pommes

Tarte aux pommes

Sucre en poudre, Cannelle, Pommes 1 paquet de pâte feuilletée 1kg de pommes Huile de palme Cannelle Sucre au goût Noix en grains 1 sucre en poudre


Escargots feuilletés au fromage blanc

Aussi simple que soit cette tarte au fromage et aux raisins secs, elle est aussi savoureuse et appréciée. Je vous disais que je n'avais pas acheté de pâte feuilletée en magasin depuis longtemps depuis que j'ai découvert la recette rapide de pâte feuilletée maison. J'aime le faire tôt et. Quand vous n'avez pas le temps et que vous voulez manger quelque chose de salé, je vous recommande de faire des galettes de fromage ! Pâte feuilletée au fromage doux, raisins secs, zeste d'orange et citron. Cette fois, j'ai utilisé une pâte feuilletée que j'ai achetée et j'ai fait une version rapide des fameux escargots avec du fromage doux et des raisins secs.

Rouler la pâte suffisamment pour couvrir le fromage et obtenir un rouleau. D'après mes souvenirs, j'ai aussi fait un brainstorming avec.


Lors de la préparation de la pâte, faire tremper la levure dans de l'eau tiède, tamiser la farine, frotter les jaunes avec le sucre et ajouter le beurre fondu et la crème sure. Ajouter le sucre vanillé et mélanger jusqu'à consistance lisse. diviser la pâte en 2 morceaux.

Faire une fine feuille qui repose au fond du moule. La deuxième partie de la pâte est divisée en 3 morceaux. A partir de ces 3 pièces est réalisée une tresse, qui sera placée le long des parois du moule.

Le kilogramme de fromage est mélangé avec du beurre jusqu'à ce qu'il devienne une crème. Battre les jaunes avec le sucre, le sucre vanillé, la crème sure, l'essence de rhum, les raisins secs et le sel. Mélanger avec de la farine jusqu'à consistance lisse. Le fromage à la crème est placé sur la pâte au fond de la plaque de cuisson, en prenant soin de ne pas le mettre sur la pâte tissée sur le bord. Graisser le dessus avec un œuf et mettre au four chaud pendant 25-30 minutes.

Faire un sirop avec de l'eau et du sucre. Après avoir sorti le gâteau de Pâques du four, graissez-le avec ce sirop et couvrez-le d'un torchon.


Les 5 meilleures recettes de fromage que vous devriez essayer

Recettes - Les meilleures recettes à base de fromage, Photo: anglerz.com

Nous vous présentons ci-après les cinq meilleures recettes de fromage.

1. Recette de tarte au fromage sucré est un plat délicieux que nous vous recommandons d'essayer. Nous présentons dans ce qui suit à la fois les ingrédients nécessaires et la méthode de préparation étape par étape.

Les ingrédients nécessaires pour la tarte au fromage sucré sont les suivants :

  • un paquet de feuilles de tarte
  • 200 grammes de fromage cottage doux
  • une enveloppe avec du sucre vanillé
  • 50 grammes de sucre en poudre
  • 100 grammes de raisins secs
  • un œuf
  • sel.

La méthode de préparation de la recette de la tarte au fromage sucré est présentée ci-dessous :

  1. Mettez la moitié des feuilles de tarte dans une plaque graissée, ajoutez dessus la composition résultant du mélange des autres ingrédients.
  2. Niveler la composition et la recouvrir avec le reste des feuilles de tarte
  3. Cuire la tarte dans le four chaud jusqu'à ce qu'elle dore bien et uniformément
  4. Servir la tarte saupoudrée de sucre en poudre.

2. Recette de pâte de fromage avec soufflet est un plat délicieux que nous vous recommandons d'essayer. Nous présentons dans ce qui suit à la fois les ingrédients nécessaires et la méthode de préparation étape par étape.

Les ingrédients nécessaires pour la pâte de fromage à soufflet sont les suivants :

  • 200 grammes de fromage à soufflet
  • 150 ml de yaourt
  • une botte d'oignons verts
  • Carvi.

La méthode de préparation de la recette de pâtes au fromage à soufflet est présentée ci-dessous :

  1. Mélanger les ingrédients jusqu'à consistance lisse
  2. Assaisonner avec du cumin au goût
  3. Servir les pâtes sur des tranches de pain grillées.

3. Recette de fondue au fromage est un plat délicieux que nous vous recommandons d'essayer. Nous présentons dans ce qui suit à la fois les ingrédients nécessaires et la méthode de préparation étape par étape.

Temps de préparation: une heure.

Les ingrédients nécessaires pour trois portions de fondue au fromage sont les suivants :

  • 250 grammes de pommes de terre
  • 250 grammes de pain
  • 200 grammes de fromage
  • 200 grammes d'Emmental
  • 200 ml de vin blanc
  • sel et poivre.

La méthode de préparation de la recette de la fondue au fromage est présentée ci-dessous :

  1. Faire bouillir les pommes de terre, les couper en tranches
  2. Griller le pain, le couper en cubes
  3. Préparez la fondue en faisant fondre le fromage et l'Emmental, ajoutez le vin et assaisonnez
  4. Servir les pommes de terre et le pain trempés dans la fondue chaude.

4. Recette de cheesecake et tarte à la citrouille est un plat délicieux que nous vous recommandons d'essayer. Nous présentons dans ce qui suit à la fois les ingrédients nécessaires et la méthode de préparation étape par étape.

Temps de préparation: Une heure et demie.

Les ingrédients nécessaires pour quatre portions de tarte au fromage et au potiron sont les suivants :

  • 150 grammes de chapelure blanche
  • 100 grammes de margarine pour gâteaux
  • 50 grammes de sucre roux
  • un jaune
  • sel.
  • 150 grammes de potiron au four
  • 100 grammes de fromage cottage
  • deux oeufs
  • 100 grammes de sucre roux
  • Canelle
  • sel.

La méthode de préparation étape par étape de la recette de la tarte au fromage et au potiron est présentée ci-dessous :

  1. Préparer la pâte, l'ajouter sous forme de tarte
  2. Préparez la garniture, répartissez-la sur le comptoir
  3. Cuire la tarte jusqu'à ce que le test du cure-dent soit positif
  4. Quand c'est prêt, saupoudrez la tarte de sucre, puis coupez-la en triangles.

5. Recette de fromage de brebis avec sauce au miel vous est présenté ci-après.

Temps de préparation: une demi-heure.

Les ingrédients nécessaires sont les suivants :

  • deux cuillères à soupe de miel
  • du jus d'orange
  • trois tours de fromage de brebis.

La préparation pas à pas de la recette de fromage de brebis sauce miel est présentée ci-dessous :


Pâques avec du fromage doux et des raisins secs

Commencez un nouveau concours, cette fois le prix est une mijoteuse et une marmite # 8211 !

Pour ce concours, nous avons préparé une délicieuse Pâques avec du fromage sucré et des raisins secs, une recette préparée avec des ingrédients pour gâteaux du Dr. Oetker.

Et les règles du concours sont :

& # 8211 Préparez et posez pour une recette de Pâques avec les ingrédients du Dr Oetker utilisés
& # 8211 postez une photo avec la préparation finale ainsi que les ingrédients du Dr Oetker utilisés dans le commentaire de mon post sur la page facebook haisagatim
& # 8211 partagez votre concours avec # impartecevabun et #pasca haisagatim
et participez au concours !
& # 8211 Le gagnant sera déterminé par tirage au sort le 31 mars

Le concours a lieu du 22 au 31 mars 2018.

Et maintenant j'écris ma recette, j'attends la tienne :) :

  • 600g de farine de qualité
  • 1 sachet de levure sèche Dr. Oetker
  • 1 sachet de sucre vanillé Dr. Oetker
  • 1 sachet d'arôme naturel de vanille Bourbon Dr. Oetker
  • 220 ml de lait
  • 75g de beurre
  • 70g vieux
  • 3 oeufs
  • 500g de fromage frais de vache (vous pouvez utiliser de l'urda ou de la ricotta)
  • 6 cuillères à soupe de crème sure
  • 100g vieux
  • 1 gousse de vanille Dr. Oetker
  • 1/2 sachet Dr. Oetker zeste de citron râpé
  • 1/2 sachet de raisins secs bruns Dr.Oetker
  • 1 ou

1. Dans un bol, bien mélanger les œufs avec le sucre. Faites chauffer un peu le lait avec le beurre et ajoutez-le à la composition d'œufs et de sucre, puis ajoutez l'arôme vanille Bourbon. Mélanger la levure avec la farine et l'ajouter à la pâte. Bien pétrir jusqu'à obtenir une pâte mousseuse que nous recouvrons d'une pellicule plastique et laissons lever pendant une heure.

2. Pour la garniture, mélangez tous les ingrédients, coupez la gousse de vanille en deux et râpez-la bien avec un couteau.

3. Beurrer un plat à gratin rond de 24 cm de diamètre avec un peu de matière grasse.

On laisse de côté un morceau de pâte (environ 200gr.) Et on étale le reste légèrement en une feuille d'une épaisseur d'environ 1 cm sur une assiette tapissée de farine.

On met la pâte dans une forme ronde puis on verse la composition de fromage et à partir du reste de la pâte on forme une tresse avec laquelle on décore la Pâques.

Laisser lever encore 15 minutes, pendant lesquelles nous préchauffons le four à 180 degrés C.

Mélanger le jaune d'œuf avec le lait et graisser l'œuf de Pâques.

Cuire au four 40 minutes, puis laisser refroidir au four porte entrouverte.

C'est délicieux et extrêmement parfumé :).

Pour des recommandations de recettes quotidiennes, vous pouvez également me retrouver sur la page Facebook, sur Youtube, sur Pinterest et sur Instagram. Je vous invite à aimer, vous abonner et suivre. Aussi, le groupe Cuisinons avec Amalia vous attend pour des échanges de recettes et d'expériences en cuisine.


Gâteau au fromage de vache et raisin & # 8211 un délicieux dessert sans gluten

Le gâteau au fromage cottage et aux raisins secs peut être mangé même par les personnes intolérantes au gluten. C'est très savoureux et facile à préparer. Contient un mélange de farine sans gluten.

Ingrédients de la pâte :

  • 200 gr de beurre mou, 300 gr de mélange de farine sans gluten
  • 100 g de sucre en poudre, 2 jaunes d'oeufs
  • 1 cuillère à soupe de crème sure ou de yaourt nature
  • Une pincée de sel
  • Sucre en poudre (pour la décoration)

Ingrédients pour la garniture au fromage :

  • 1 kg de fromage cottage
  • 200 gr de sucre en poudre, 100 gr de beurre
  • 4 œufs, 125 ml de crème sucrée 30%
  • 2 sachets de sucre vanillé, 1 sachet de pudding à la vanille
  • 250 gr de raisins secs trempés dans l'eau, zeste d'un citron râpé

Mode de préparation :

Nous préparons la pâte. A l'aide d'un batteur, battre le beurre avec le sucre en poudre jusqu'à ce qu'il devienne mousseux. Ajouter les jaunes, le mélange de farine, la crème sure et le sel. Bien mélanger tous les ingrédients jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse. Laissez la pâte de côté pendant environ 30 minutes.

Au bout d'une demi-heure, diviser la pâte en deux morceaux (un plus gros et un plus petit). Placer le plus gros morceau de pâte dans une plaque recouverte de papier sulfurisé. Piquer la pâte d'un endroit à l'autre avec une fourchette et la cuire au four préchauffé à 200 degrés pendant 10 minutes.

Nous préparons la garniture au fromage. Séparez les blancs d'œufs des jaunes. Battre les jaunes avec le sucre en poudre, le sucre vanillé et le beurre. Ajouter la crème sucrée, la poudre de pouding, le fromage cottage, le zeste de citron râpé et les raisins secs. Nous mélangeons le tout avec un mixeur.

Battre les blancs d'œufs et les ajouter à la crème préalablement préparée. Bien mélanger jusqu'à ce que les ingrédients soient combinés. Étaler la crème sur la pâte préalablement cuite.

Recouvrir la crème avec le reste de pâte. Couper la pâte avec un couteau en formant une grille. Cuire le gâteau pendant 20-25 minutes dans le four préchauffé à 180 degrés. Une fois la cuisson terminée, sortez le gâteau du four et laissez-le refroidir. Avant de servir, saupoudrez le dessus de sucre en poudre. Bon appétit et augmentez la cuisson !


Méthode de préparation

Gâteau aux pommes

Les pommes pelées sont données à travers une grande râpe. Mélanger les ingrédients secs farine, semoule, poudre

Croissants au fromage

Dans un bol, mélanger le fromage avec la margarine molle, ajouter l'œuf, la levure et la farine et pétrir.


PAPANASI CUIT AU FROMAGE DE VACHE

et les beignets ronds sont faits & ndash j'ai fait avec 2 cuillères à café parce que c'était une composition plus douce & ndash (seuls les ronds ne sont pas sortis & hellip)
Portez l'eau à ébullition avec un peu de sel et quand l'eau bout, ajoutez les papanasi à travers la farine et portez à ébullition. Faire bouillir à feu moyen jusqu'à ce qu'il remonte à la surface puis laisser reposer environ 10 minutes à feu doux

sortir et donner à travers de la chapelure frite dans du beurre mélangé avec du sucre (pour plus de saveur, vous pouvez mettre du sucre vanillé dans la chapelure).

Ils sont délicieux (et ont l'avantage d'être cuits, pas frits) !
Je n'ai fait que la moitié du montant parce que je ne savais pas si ça nous plaisait et ils se sont terminés immédiatement & hellip


Blé avec fromage cottage et raisins secs, frit - Recettes

Et j'ai eu une livre de fromage sucré. Je pensais refaire des roses au fromage sucré, quand je suis tombé sur une merveilleuse recette de Gabriela, clavo y cannelle.
Je n'ai repris que le "design", la pâte est la même qu'à Trandafirasi, ainsi que la garniture. Oui, pour être en phase avec l'auteur, j'ai rempli deux champs de blé avec uniquement des abricots et des dattes confites. C'est tout ce que j'avais.

500g de farine,
30g de levure,
25g de sucre,
5 œufs (2 pour la pâte, 2 pour la garniture, 1 pour la tartinade)
150-200 ml de lait,
50 ml d'huile,
1 cuillère à soupe de zeste de citron,
1 cuillère à soupe de zeste d'orange,
500g de fromage frais de vache,
50g de raisins secs,
sel.

Faites une mayonnaise à partir de la levure étalée avec une cuillère à soupe de sucre, 2-3 cuillères à soupe de lait et 1-2 cuillères à soupe de farine. Bien mélanger jusqu'à formation d'une pâte.
On le laisse lever jusqu'à ce qu'il double de volume. Je suis parti une heure.

Dans un bol tamiser la farine, saupoudrer une cuillère à café de sel, 1-2 cuillères à soupe de sucre, 2 petits œufs, le zeste de citron et l'orange.

Verser la mayonnaise sur tous ces ingrédients et bien pétrir en ajoutant le lait et l'huile jusqu'à ce que la pâte se détache de la main.

Laissez lever dans un endroit chaud, couvrez bien, dites un "Dieu aide!" et vous pouvez faire une croix avec de la pâte - ça aide vraiment -)

Pendant ce temps, préparez la garniture au fromage : mélangez le fromage doux avec les deux œufs, le sucre, environ 200g et les raisins secs lavés et épluchés.

Vous pouvez retrouver les photos de la préparation de la pâte ici.

Douze boules sont fabriquées à partir de la pâte et les trigones sont formés. un peu lourd, mais le couteau va vite. je vous laisse avec les photos

ici la garniture aux abricots et aux dattes finement hachées.

Pour être honnête, j'ai le plus aimé ces derniers, ils ont un goût particulier -)

24 commentaires :

Il n'en reste plus rien ? Avez-vous la patience de m'achever ? Bisous.

Même si tu avais tes vaches, tu n'aurais pas autant d'argent ! Tu as de la chance, tu l'as toujours !
J'adore à quoi ressemblent ces trogons !
Bonne chance!

@ Beatrice-ntz ! Ioc ! Je m'énerve toute la journée, donc le soir dans la cuisine, je me détends totalement en soignant -) puup

@ Janet-ha, ha, ha! Je pars, c'est bien que d'autres vaches aient et j'obtiens du fromage. oui & # 39tareee chanceux -) puuup

wowwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww ne sont pas une merveille. bravissima! baci!

Salut Liane ! comme tu étais belle et délicieuse, les photos sont aussi très mignonnes !
Merci beaucoup de m'avoir mis en lien, ça me fait très plaisir.
Je tiens également à vous souhaiter une merveilleuse année, avec des satisfactions dans tous les domaines de votre vie.
Un câlin
Gaby

@ Federica- Merci, mon cher, bonjour!

@ Gabriela- Merci beaucoup ! Je suis aussi très heureuse de vous rencontrer et vos recettes sont merveilleuses! des bisous

La super farine est sortie et l'idée des champs de blé semble bonne. C'est du fromage à Cluj. Je t'embrasse et je te souhaite une bonne soirée !!

@ Mirela- merci beaucoup! Oui oui. fromage de Cluj -) puuup

Wow, comme ça a l'air bon ! Merci pour la recette Liane.
Bonne chance pour la suite.

Merci Jessyka ! Je serais heureux si vous l'essayez. Bisous

J & # 39aime, j & # 39aime, j & # 39aime.
Une belle pâte feuilletée et une farce irrésistible.
Que pourriez-vous demander de plus ?!
À bientôt.

Comme ils sont beaux, je les veux quand tu auras fini. Je viendrai après eux.

! ériger un livre de cuisine ! Faites-le vous-même ! Si ce n'est pas très cher je l'achèterai d'abord !

Je voulais rassasier VOUS MÉRITEZ ! Vous le méritez vraiment.

@ Nadji-merci beaucoup, tu es un amour, mais tu le sais ça, non ? -)

@ Veronica- merci ! reste près je te fais un bip -)

@ Angida, j'ai compris dès le début, merci beaucoup, tu es une jolie ! Dieu pardonne!

@ Vladimir-alors, fais! pour m'inviter aussi, s'il vous plaît -)

Ces paquets sont beaux et délicieux. Excellent remplissage et belle forme, je m'inspire. Bisous, bonne journée

Qu'ils sont beaux et qu'ils doivent être bons. mmm.

Formidable. une forme intéressante de triangles, donc avec ces rayures. Remarque 10+. Si un pupik.

maman mia, que de bonnes choses vous sont sorties, je pense qu'elles sont super savoureuses, fines, farineuses, bonnes, bonnes !

@ Federica- merci, mon cher, bonjour!

@ Sarah- Je les ai vraiment aimés quand je les ai vus chez Gabriela C & ampC. mais je préfère les roses, elles vont plus vite -) merci beaucoup, je pue


Vidéo: GRAND-MÈRE a dit - MÊME LE GÂTEAU NEST PAS NÉCESSAIRE! TOUTE LA MAISON SE RÉVEILLE DE CE PARFUM (Novembre 2021).