Recettes traditionnelles

Gâteau moelleux aux cerises

Gâteau moelleux aux cerises

J'attendais depuis longtemps de ressentir le goût des cerises ,,, je ne sais pas pourquoi car je n'en étais pas folle et je ne suis pas aussi gourmande non plus ,,, mais aujourd'hui je me suis réveillé avec un envie folle, alors je ne suis pas restée sur mes pensées et j'ai rapidement préparé un gâteau exactement comme l'aime mon cher mari ! Ceci comme prétexte que je l'ai fait spécialement pour lui :))

Je vous dis honnêtement qu'il est fou et qu'il a un goût absolument divin !

  • 1/2 kg de cerises (nettoyées des queues et des graines)
  • 4 œufs,
  • une pincée de sel,
  • 2 tasses de sucre
  • 6 tasses de farine
  • 1 tasse d'huile
  • essence de vanille
  • 2 tasses de lait
  • 1 sachet de levure chimique

Portions : 8

Temps de préparation: moins de 90 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Gâteau moelleux aux cerises :

J'ai mélangé les œufs avec le sucre jusqu'à ce que ce dernier fonde complètement et qu'une forte mousse se forme. J'ai ensuite ajouté les 2 tasses d'huile, de lait et d'essences, et à la fin la levure chimique et la farine - tamisées. J'ai homogénéisé la composition et l'ai versée dans deux plaques à gâteaux recouvertes de papier sulfurisé puis j'ai ajouté dans chacune d'elles les cerises saupoudrées de farine (afin de ne pas glisser sur le fond de la plaque). 10 minutes avant de le sortir du four, saupoudrer de granules de sucre pour une caramélisation uniforme. Le temps nécessaire à la cuisson est d'environ 2 heures, mais il est conseillé de vérifier avec un cure-dent, d'un endroit à l'autre, le gâteau. Si le cure-dent reste propre, le gâteau est cuit !


Recette de gâteau moelleux : simple et savoureux

Note : 5 & # 8211 6 votes & # 8211 45 min. Gâteau marbré au cacao, le gâteau de notre enfance, moelleux, parfumé et facile à préparer. À quand remonte la dernière fois que vous avez fait un chèque? Gâteau d'enfance fait par ma mère. Préchauffer le four à 180 degrés Celsius. Tapisser le fond de 2 plaques à gâteaux avec du papier sulfurisé et graisser les bords avec du beurre. Ce gâteau simple et économique, mais extrêmement délicieux, a été mon premier succès culinaire : P Je l'ai essayé pour la première fois quand j'étais tout petit, mais je le prépare. Eh bien, le gâteau n'est tout simplement pas à la hauteur de la photo.

Je vous présente ci-dessous mon gâteau au chocolat préféré & # 8211 très, très bon, chocolaté, doux, arôme intense et avec les morceaux de chocolat fondu dedans & # 8211 je pense que c'est le cas. VÉRIFIER DES RECETTES EXCEPTIONNELLES - L'ingrédient qui les fabrique. En effet, une part de gâteau nature ou un gâteau au citron se marie très bien avec un verre de lait, une tasse de thé ou de café. Cette recette de gâteau moelleux est très simple et préférée des femmes au foyer. Apprenez à préparer ce dessert rapide. Comment faire le chèque apéritif de Jamila, pourquoi avez-vous besoin de 150 g de farine, 3 œufs, 1,5 cuillères à café de levure chimique, 4 cuillères à soupe d'huile, 1 beignet mariné, 2 concombres marinés. Jus énergisant et gâteau aromatisé aux betteraves et coing par Jamila Recette : Parce que la saison froide a déjà commencé, il est très important de prendre nos vitamines et.

Avec du chocolat, un gâteau moelleux aux noix, un gâteau aux bananes, chaque recette est savoureuse, mais.


Cheto céto aux cerises

Si vous faites partie des communautés roumaines céto / low-carb, vous avez certainement entendu parler de Cristina Ioniță (dietaketogenica.ro) et son dernier livre, Les saisons dans l'assiette, dans lequel il évoque l'importance d'une alimentation basée sur des produits locaux et de saison. Tous les arguments sont étayés par des études menées au fil du temps par des chercheurs du domaine. Je vous recommande de prendre ce livre tant que vous pouvez le trouver en stock (ici ou ici). Ils sont une lecture intéressante et claire, même si vous ne les avez pas avec la science. En plus de la partie théorique, le livre propose également une série de recettes, classées par saisons, qui peuvent être préparées à partir de produits spécifiques à chaque saison. J'en ai déjà vu quelques-uns, et pour aujourd'hui j'ai choisi de vous présenter ce merveilleux gâteau aux cerises. Le seul changement était l'édulcorant que j'ai utilisé Sucre vert, comme dans la plupart de mes recettes sucrées.
Je n'ai pas un, mais deux gâteaux. En raison des blancs d'œufs battus, la pâte est restée pleine de volume même après avoir incorporé la farine de noix de coco. La consistance du gâteau cuit au four est douce et comme sirupeuse, et les cerises sont un accent aigre plus qu'approprié.

Pour un gâteau (ou deux) de 10 portions (quantité totale de glucides : 50 g)

  • 8 œufs
  • 200 g de yaourt grec
  • 70 g de farine de noix de coco
  • 10 g de levure chimique
  • 100 g de sucre vert
  • 200g de cerises
  • une pincée de sel

60 g de farine de noix de coco sont mélangés à de la levure chimique. Saupoudrer le reste de la farine sur les cerises dénoyautées.
Les œufs se séparent. Battre les blancs d'œufs avec une pincée de sel et la moitié de la quantité d'édulcorant.

Les jaunes sont mélangés avec le reste de l'édulcorant et du yaourt, puis ils sont combinés avec la meringue.

A l'aide d'une spatule et en remuant légèrement, incorporez progressivement 60 g de farine de noix de coco, mélangée à la levure chimique.

La pâte obtenue est versée dans un moule à cake, tapissé de papier sulfurisé. Répartir les cerises uniformément sur le dessus.

Cuire le gâteau dans le four préchauffé à 160-170 degrés C, jusqu'à ce qu'il soit doré et que la surface revienne lorsqu'on l'appuie avec le doigt. Cela m'a pris environ 45 minutes, mais vers la fin, j'ai recouvert le formulaire de papier sulfurisé.

Retirer le gâteau sur une grille et couper après refroidissement complet. Garder son calme.

TOTAL : 1020 grammes, 1205,2 calories, 79,9 protéines, 77,2 lipides, 78,7 glucides, 31,9 fibres
Source : http://calorii.oneden.com

Remarque : ces calculs sont approximatifs. Si vous suivez un régime strict, je vous recommande de faire vos propres calculs, en partant des produits concrets utilisés.


Tiramisu aux framboises

Ingrédients nécessaires pour le tiramisu aux framboises :

  • 50 grammes de biscuits
  • 4 œufs
  • 300 gr de Mascarpone de Lactitalia
  • 60 gr de sucre
  • environ une demi cuillère à café de cardamome
  • une pincée de sel
  • 200 ml de café
  • 200 grammes de purée de framboises ou de confiture de framboises
  • cacao

Comment préparer un tiramisu aux framboises :

Placez d'abord les biscuits dans un bol et laissez-les tremper dans le café. Écrasez-les ensuite avec une fourchette pour pouvoir les manipuler plus facilement.

Séparez les œufs. A partir des blancs d'œufs battre une mousse dure avec une pincée de sel, et frotter les jaunes avec le sucre puis ajouter la cardamome pour bien parfumer la crème. Incorporer le mascarpone. Incorporez ensuite lentement la mousse aux jaunes. Dans un bol, déposer une couche de biscuits imbibés de café, puis une couche de confiture de framboise, puis une couche de crème et reprendre l'ordre jusqu'à ce que la forme soit pleine. Saupoudrez enfin d'un peu de cacao.


étape 1. Dans un bol, mélanger le sucre avec le beurre mou.

étape 2. Ajouter la crème et l'essence de rhum (ou vanille) 3-4 gouttes et bien mélanger.

étape 3. Ajouter 3 œufs et mélanger jusqu'à consistance lisse.

étape 4. Tamiser la farine et l'incorporer progressivement à la composition, ainsi que la levure chimique (1 sachet).

étape 5. Les fruits sont passés dans la farine et mélangés soigneusement à la pâte.

étape 6. Beurrer une poêle avec du beurre, puis verser la composition obtenue et la niveler à la surface. Secouez un peu la plaque pour bien placer la pâte. Cuire au four préchauffé à 180-190 degrés, environ 40-50 min.


Note : 4.2 & # 8211 117 votes & # 8211 1 heure 5 min. Préparez une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé, versez la composition et mettez-y. Maintenant, les cerises rouges sont apparues. Ana Gateste Cerise ou gâteau aux cerises avec génoise moelleuse & vidéo # 8211. Gâteau aux cerises ou aux cerises avec pandispan moelleux & recette vidéo # 8211. Calories : 183 Gâteau aux cerises, recette d'Iriciuc Gabriela & # 8211 Recettes Cookpad Cookpad.

Mettre dans un moule à cake, tapissé de papier cuisson, ajouter la composition et les cerises, puis mettre au four préchauffé à 180°C.


Chèque moelleux avec cerise et noix

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Ingrédients:

1 si & frac12 tasse de beurre
2 tasses de sucre
3 oeufs
l'extrait d'amande
graines de vanille
3 tasses de farine
1 et & frac12 cuillère à café de levure chimique
1 tasse de lait chaud
2 tasses avec des cerises, sans pépins

Méthode de préparation:

Commencez par bien mélanger le beurre avec le sucre, jusqu'à obtenir une crème mousseuse. Ajouter progressivement les 3 œufs, l'essence d'amande et les graines de vanille. Intégrer.

Ajouter la farine au mélange mélangé à la levure chimique, puis verser le lait tiède et le mélanger à la pâte. Mettre la crème dans des moules chemisés de beurre et de farine et ajouter les morceaux de cerises par dessus.

Laissez la merveille dans le four chaud pendant 45 minutes. Quand il est prêt, saupoudrez-le de sucre en poudre, ou servez-le comme ça. Gâteau aux cerises: rapide, savoureux, économique !


Vidéo: PÖRRÖINEN HIUSPÄIVÄ. Matkalla yhdessä (Septembre 2021).