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Pizzas aux aubergines

Pizzas aux aubergines

Recette Pizzette aubergine di du 30-05-2013 [Mis à jour le 20-06-2016]

Voici une autre chose que je ne trouve pas toujours facilement, la boule d'aubergine, donc dès que je les ai vues je me suis précipité pour les acheter et préparer ces belles pizzas aux légumes. Les pizzas aux aubergines sont parfaites pour être servies à la fois en entrée et en accompagnement et sont généralement appréciées par tout le monde. Même aujourd'hui, je vais très vite mais j'ai pris une minute pour poster la recette, peut-être que cela vous sera utile pour enrichir votre dîner de ce soir, alors je vous dis au revoir et je me remets au travail. Un câlin à mes amis qui passent chaque jour sur le blog et font sentir leur présence constante, je n'écris pas beaucoup mais je vous lis toujours, à propos de vos enfants qui grandissent, de maris qui sont loin de chez eux, des variations des recettes que vous essayez, un bassin: *

Méthode

Comment faire des pizzas aux aubergines

Coupez l'aubergine et coupez-la en tranches de 5 mm d'épaisseur

Faites chauffer la plaque en fonte et faites griller les aubergines des deux côtés.

Préparez une sauce fraîche avec de la sauce tomate, du sel, un filet d'huile et du basilic
Disposer les tranches d'aubergine sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et recouvrir de tomate

Coupez le provolone en cubes et disposez-les sur les aubergines
Mettre les pizzas aubergines au four et griller 10 minutes

Garnir les pizzas d'aubergines de basilic frais et servir


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