Recettes traditionnelles

Muffin aux œufs

Muffin aux œufs

le muffin aux œufs ils peuvent être la solution pour le dîner lorsque vous êtes fatigué de manger l'omelette classique. En effet, les moules à muffins et un peu d'inventivité peuvent vous donner un plat simple et savoureux à apporter à table. C'est petit omelette cuit au four avec une pâte à base d'œufs, de yaourt et de levure instantanée, avec l'ajout dans mon cas de fromage, de bacon et de légumes, cuit dans des moules à portion unique pour obtenir une forme plus captivante. Plus faciles à faire que vous ne l'imaginez, ces omelette aux muffins ils sont vraiment délicieux, et ils sont aussi un excellent moyen d'utiliser des légumes ou des restes de fromage qui restent souvent dans le réfrigérateur à la recherche d'un nouvel usage;) Eh bien les filles, je vous salue, c'est une petite semaine et j'ai mille mille choses à à faire et surtout à récupérer, alors je vous laisse à la recette pour préparer ces omelettes cuites au four multi-saveurs et je vous souhaite une douce journée, bisous: *

Méthode

Comment faire des muffins aux œufs

Coupez le bacon, le fromage cheddar et les tomates cerises en petits morceaux. Râpez la courgette et émincez finement le poireau.

Mettez les œufs, le yaourt, la levure, le sel et le poivre dans un bol.

Mélangez jusqu'à obtenir un mélange homogène.

Mettez un mélange de tous les ingrédients préparés au début au fond des moules à muffins.

Couvrir ensuite avec l'œuf battu.

Cuire les muffins aux œufs dans un four préchauffé et cuire à 180 degrés pendant environ 20 minutes.

Laisser refroidir et servir les muffins aux œufs.

Vidéo: Les muffins aux oeufs (Octobre 2020).