Recettes traditionnelles

Pommes de terre au four avec du fromage

Pommes de terre au four avec du fromage

Je ne savais vraiment pas quoi faire à côté de la viande, alors j'ai fait ces pommes de terre, qui sont très bonnes.

  • 10 pommes de terre
  • sel
  • poivre
  • paprika
  • 150 fromages râpés
  • un peu d'huile (j'ai utilisé du spray)

Portions : 4

Temps de préparation: Moins de 30 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Pommes de terre au fromage au four :

Lavez les pommes de terre et faites-les bouillir dans leur peau.

Lorsqu'elles sont cuites, nous en vidons l'eau et les laissons refroidir afin de pouvoir les décoller.

Après les avoir nettoyés, coupez-les en deux et placez-les dans la plaque de papier cuisson. J'ai graissé les pommes de terre avec un peu d'huile, je les ai assaisonnées de sel, de poivre et de paprika, j'ai mis le fromage râpé dessus et je les ai mises au four pendant 15 minutes.

Le four doit être préchauffé à 180 degrés Celsius.


Pommes de terre dorées au fromage au four

Les pommes de terre sont nettoyées, lavées et coupées en quartiers ou en morceaux plus gros que pour les pommes de terre paille. Ils sont mis dans une casserole avec de l'eau et du sel à bouillir mais ils ne sont pas laissés bouillir complètement mais seulement pour être légèrement bouillis car ils seront également cuits au four. Ensuite, mettez-les dans une passoire pour bien drainer l'eau.

Pendant ce temps, préparez un bain d'huile d'olive, origan, basilic, paprika, piment, sel et poivre.
Nous préparons une plaque dans laquelle nous mettons suffisamment de papier sulfurisé pour dépasser un peu les bords.

Mettez les pommes de terre égouttées dans la poêle et versez la pâte ci-dessus dessus puis mélangez bien pour obtenir les épices sur toutes les pommes de terre.
Placer dans le four préchauffé et laisser reposer environ 30 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.

Avant de retirer les pommes de terre, saupoudrez-les de fromage et laissez la plaque encore 5 minutes au four jusqu'à ce que le fromage fonde bien.
Servir chaud.


Tomates au four avec des tomates


Coupez les pommes de terre en rondelles, mélangez-les avec du sel, du poivre et de l'huile d'olive, puis placez-les dans un plat résistant à la chaleur.

Sur les pommes de terre, ajoutez le poivre émincé, les tomates rondes et l'oignon.


Couvrir avec un couvercle ou du papier aluminium et mettre au four préchauffé à 200 degrés pendant 40 minutes.

Laisser ensuite le plat découvert encore 10 minutes au four pour qu'il dore.

C'est une excellente garniture pour tout type de steak.

Une recette aussi simple que savoureuse !
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Lorsque le couvercle est retiré, vous pouvez mettre du fromage râpé ou du fromage râpé

Que penses-tu de cette recette? Laissez-nous un commentaire pour nous dire comment cela s'est passé ou si vous avez besoin de conseils supplémentaires.


Mini pommes de terre gratinées au fromage et filet de porc grillé

Mini pommes de terre gratinées au fromage au four pendant 25 minutes à 220 degrés Celsius (convection 18 minutes 200 degrés Celsius). Pour la marinade, mélangez tous les ingrédients, ajoutez-la sur la viande et laissez-la au réfrigérateur pendant au moins 1 heure à 4-6 degrés Celsius. Ensuite, le muscle est placé sur le gril pendant 5 minutes de chaque côté.


Pommes de terre dorées au fromage au four

Les pommes de terre sont nettoyées, lavées et coupées en quartiers ou en morceaux plus gros que pour les pommes de terre paille. Ils sont mis dans une casserole avec de l'eau et du sel à bouillir mais ils ne sont pas laissés bouillir complètement mais seulement pour être légèrement bouillis car ils seront également cuits au four. Ensuite, mettez-les dans une passoire pour bien égoutter l'eau.

Pendant ce temps, préparez un bain d'huile d'olive, origan, basilic, paprika, piment, sel et poivre.
Nous préparons une plaque dans laquelle nous mettons suffisamment de papier sulfurisé pour dépasser un peu les bords.

Mettez les pommes de terre égouttées dans la poêle et versez la pâte ci-dessus dessus puis mélangez bien pour obtenir les épices sur toutes les pommes de terre.
Placer dans le four préchauffé et laisser reposer environ 30 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.

Avant de retirer les pommes de terre, saupoudrez-les de fromage et laissez la plaque encore 5 minutes au four jusqu'à ce que le fromage fonde bien.
Servir chaud.


Pommes de terre au four avec du fromage

Ces pommes de terre au fromage au four sont un plat principal ou elles peuvent être la garniture parfaite à côté de divers bifteck. Bien que je le préfère car il est sans viande. C'est un plat qui se prépare très rapidement et qui est délicieux et consistant.
Pour d'autres recettes de fromage et de fromage intéressantes, parcourez la section Recettes Delaco.
Pour 4 personnes, nous avons besoin des ingrédients suivants

Pommes de terre au four avec fromage & # 8211 Ingrédients

40g de beurre
1 cuillère à café de marjolaine séchée ou fraîchement hachée
1 oignon rouge
400g de pommes de terre
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
200 g Fromage fumé-Delaco (ou vous pouvez mettre moitié fromage naturel, moitié fumé)
sel, poivre fraîchement moulu

Pommes de terre au four avec fromage & # 8211

Préchauffer le four à 200 degrés. Dans une poêle résistant au four, faire chauffer le beurre sur lequel on fait chauffer l'oignon coupé en écailles pendant environ 2 minutes. Tirez la casserole de côté et prenez soin du reste des ingrédients.

Épluchez une courge, râpez-la et coupez-la finement.

Le fromage est mis sur la grande râpe. Mettez les pommes de terre dans un bol plus profond et ajoutez 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, la marjolaine, le fromage fumé râpé et assaisonnez le tout avec du sel et du poivre fraîchement moulu.

Mélangez le tout et répartissez uniformément sur les oignons frits dans la poêle.
Mettez le moule dans le four chaud et laissez-le pendant 10 minutes à 200 degrés, puis laissez-le pendant environ 30 minutes à 180 degrés.

Il est retiré lorsqu'il est bien doré. Retournez délicatement ces pommes de terre avec du fromage au four sur une autre assiette ou vous pouvez mettre la casserole directement sur la table et la trancher.

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Recette de pommes de terre au four avec kaiser et fromage

Si vous avez besoin de la garniture idéale qui accompagne la plupart des plats que vous préparez, nous vous disons qu'il vous faut un Recette préparer pommes de terre cuites. Et comme ce joint est très courant, vous pouvez sortir de votre chemin et le mettre en pratique recette pomme de terre au four avec du fromage et du kaiser. Essayez-le. Vous l'aimerez certainement.


Pommes de terre au four avec viande hachée et fromage

Les pommes de terre sont un plat qui sauve beaucoup d'entre nous lorsque nous paniquons sur des idées ou des ingrédients. Quoi que l'on trouve 4-5 ca.

Les pommes de terre sont un plat qui sauve beaucoup d'entre nous lorsque nous paniquons sur des idées ou des ingrédients. Quoi qu'il en soit, on trouve 4-5 pommes de terre pour faire un repas. Surtout si nous avons des enfants à la maison, il est facile de se contenter de quelque chose quand il s'agit de pommes de terre. Mettez les tranches de pommes de terre dans une plaque de cuisson ou un verre résistant à la chaleur et ajoutez 2-3 cuillères à soupe d'huile, 1 pincée de sel, qui veut un peu de poivre moulu et après avoir bien mélangé couvrez la plaque avec du papier aluminium ou du papier sulfurisé. Mettre l'oignon dans une poêle avec 2-3 cuillères à soupe d'huile et 1 pincée de sel et faire revenir jusqu'à ce qu'il devienne vitreux. Ajouter la viande hachée et mâcher pour la dissoudre. Remuez jusqu'à ce que l'eau laissée par la viande s'évapore puis ajoutez la cuillère à soupe de bouillon. Remuer 2-3 fois et mettre environ 1 tasse de café sur le dessus. Laisser bouillir 2-3 fois et on peut arrêter le feu sans attendre que l'eau s'évapore. Maintenant, nous avons la viande hachée prête et nous regardons les pommes de terre. On essaie les pommes de terre à la fourchette et, si elles ont suffisamment ramolli, on sort la plaque du four. Versez le mélange de viande hachée sur les pommes de terre et mélangez soigneusement pour ne pas éplucher les pommes de terre. L'eau que nous avons ajoutée à la viande hachée sera absorbée par les pommes de terre chaudes.

Saupoudrer le fromage râpé sur le dessus et mettre le plateau découvert au four pendant 5 à 10 minutes, jusqu'à ce que le fromage fonde. Au lieu du fromage, nous pouvons utiliser n'importe quel autre type de fromage émietté ou même de la sauce béchamel.

Boules de pommes de terre au four avec du fromage

  • 200 grammes de pommes de terre à la farine bouillies et réfrigérées
  • 50 grammes de fromage de vache bien égoutté (j'avais du fromage cottage crémeux)
  • 25 ml d'huile d'olive
  • sel (poivre au goût)
  • 1/4 cuillère à café de cumin en poudre
  • 1/4 cuillère à café de gingembre en poudre (facultatif)
  • 50 grammes de fromage coupé en petits cubes

Préparation Boules de pommes de terre au four au fromage:

  1. Passez les pommes de terre à la fourchette (pas dans un mixeur/mixeur, car vous obtiendrez une pâte collante, que vous ne pourrez plus façonner par la suite) et placez-les dans un grand bol.
  2. Purée de pommes de terre mélanger légèrement (également avec une fourchette) avec de l'huile d'olive, du fromage cottage et des épices.
  3. Vous obtenez une pâte épaisse qui peut être façonnée à la main.
  4. Avec les mains mouillées, prenez une petite quantité de cette pâte (j'ai utilisé environ 1/2 cuillère à soupe de pâte pour chaque boule de pommes de terre au four avec du fromage) et aplatissez-la dans votre main.
  5. Placer quelques petits morceaux de fromage au milieu de la pâte de pommes de terre, bien envelopper et façonner les boules (attention : le fromage doit être placé exactement à l'intérieur des boules et être bien scellé & #8221 dans la pâte de pommes de terre, sinon il va égoutter à la cuisson).
  6. Les boulettes de pommes de terre ainsi obtenues sont placées dans une plaque recouverte de papier sulfurisé.
  7. Mettez la plaque dans le four préchauffé et faites cuire pendant 10 minutes. (180 degrés)
  8. Les boulettes de pommes de terre au four avec du fromage sont servies chaudes telles quelles ou avec une sauce au yaourt.

Extragras: & # 8211 ces boulettes de pommes de terre au fromage peuvent également être préparées dans une croûte croustillante, comme suit : passer les boulettes de pommes de terre au fromage dans un œuf battu, puis dans de la chapelure / des corn flakes moulus. L'étape suivante est leur cuisson proprement dite (par friture ou pâtisserie)

& # 8211 J'ai fait ces boulettes de pommes de terre au four avec du fromage à partir de 3 types de pommes de terre différents : patates jaunes, patates douces et patates violettes. Ainsi, les boules multicolores deviendront une véritable attraction à table, notamment pour les enfants.

Ci-dessous, je vous laisse une recette vidéo de croquettes de pommes de terre au four, dans une présentation spéciale, conçue spécialement pour les fêtes des plus petits (et pas seulement), pour leur facilité de service et de manipulation :

Si vous aimez ces boulettes de pommes de terre au four avec du fromage, n'hésitez pas à leur donner 5 étoiles dans la case ci-dessous et à me laisser un commentaire sur le blog. N'oubliez pas que vous pouvez également partager la recette sur les réseaux sociaux, pour aider ceux qui en ont besoin. Merci!


  • pommes de terre
  • côtes levées ou kaiser fumé
  • des légumes (Pâtes)
  • FROMAGE râpé
  • paprika doux et piquant
  • un oignon
  • huile
  • thym
  • Romarin
  • sel et poivre

Préparez la plaque pour le four et mettez-y les pommes de terre épluchées et coupées en cubes moyens, les côtes (ou kaiser) coupées en franges et des légumes. Ajoutez ensuite les épices : paprika, paprika épicé en option, huile d'olive ou de tournesol, oignon émincé, thym, Romarin, salez et poivrez et mélangez bien.

Vous n'avez pas besoin d'ajouter d'eau, les pommes de terre contiennent suffisamment d'humidité pour bien cuire et vous obtenez une texture très intéressante et un goût riche.

Cuire au four à 200 degrés C pendant environ 45 minutes et retirer lorsque les pommes de terre sont dorées. Au bout de 30 minutes, essayez de passer à travers le plateau avec une cuillère, en retournant les pommes de terre pour profiter de l'huile de bacon fumé parfumée et du romarin frais. Après 15 minutes, il est temps d'ajouter sur le dessus FROMAGE râpé pour obtenir une belle et délicieuse croûte.


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