Gâteau au chocolat et aux noix

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Recette Gâteau au chocolat et aux noix du 01-11-2012 [Mis à jour le 07-08-2018]

Si vous devez encore décider quel dessert préparer pour cette fête, mon gâteau aux noix et au chocolat pourrait être une idée pour faire un dessert simple, bon et chocolaté. En fait je voulais préparer un simple gâteau aux noix pour pouvoir goûter à nouveau un gâteau que j'avais mangé dans le Trentin il y a plusieurs années et qui, même sans chocolat, avait un goût incroyable, mais ni dans les livres de recettes que j'ai à la maison ni sur internet je n'ai trouvé quelque chose que je convaincant, j'ai donc opté pour cette variante au chocolat, très bien! Donc, si vous avez une recette de gâteau aux noix sans chocolat, moelleux et moelleux, allez-y. Bisous à ceux qui passent et passent une bonne journée.

Méthode

Comment faire un gâteau aux noix et au chocolat

Dans une casserole à fond épais, faire fondre le beurre et le chocolat

Fouettez les jaunes d'œufs avec le sucre, puis ajoutez le beurre fondu avec le cuoccolato fondu

Mélangez bien le tout puis ajoutez la farine et la levure chimique et mélangez bien le tout jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Ajoutez également les noix hachées aux pépites de chocolat

Enfin, incorporer les blancs d'œufs battus

verser le mélange dans un moule à gâteau graissé et fariné et cuire au four à 180 ° pendant environ 30 minutes.

Vérifiez la cuisson, faites le test du cure-dent; lorsque le gâteau est prêt, retournez-le sur un plat de service

Une fois refroidi, saupoudrer le gâteau aux noix de sucre glace, garnir de quelques noix et servir