Recettes traditionnelles

7 aliments pour alimenter votre cerveau

7 aliments pour alimenter votre cerveau

Le collège est le pays des mi-sessions, des finales et des essais en classe constants. Ce dont nous avons besoin, c'est de quelques sérieuse puissance du cerveau. Voici sept aliments qui favorisent le flux cérébral.

1. Bleuets

Ce petit super fruit est lié à une mémoire et une rétention accrues. Il soulage également le stress oxydatif et contient de nombreux antioxydants pour garder votre peau fraîche.

Photo de Hannah Lin

2. Noix et graines

Ces mauvais garçons contiennent de la vitamine E, un nutriment qui freine le déclin cognitif. Pour des bienfaits optimaux, essayez les amandes, les noix et les graines de lin : la teneur en oméga-3 stimule la fonction des neurotransmetteurs.

Photo de Hannah Lin

3. Poisson

Encore une fois avec les acides gras ! Le saumon contient des acides gras oméga-3, essentiels au fonctionnement du cerveau. Manger d'autres poissons gras, comme le maquereau, a le même effet, alors n'ayez crainte si vous ne pouvez pas mettre la main sur ce saumon glissant.

Photo reproduite avec l'aimable autorisation de Sporaider.blogspot.com

4. Grains entiers

Les machines ont besoin de puissance et de carburant pour fonctionner. Les céréales fournissent du glucose sous forme d'énergie pour notre propre machine : notre cerveau. Les grains entiers libèrent du glucose lentement, fournissant du carburant tout au long de la journée.

Photo de Devon Carlson

5. Verts

Maman a toujours dit mange tes légumes, et on doit le lui donner. Les légumes verts, comme le brocoli, contiennent un supplément de chlore dont il a été démontré qu'il maintient les neurotransmetteurs en bonne santé. Les légumes-feuilles, comme le chou frisé, contiennent également de la vitamine K, qui stimule la cognition.

Photo par Alex Tom

6. Avocat

Ne vous méprenez pas sur la graisse des avocats ; il est monoinsaturé, ou plutôt le « bon gras » qui favorise une bonne circulation sanguine. Les avocats aident également à abaisser la tension artérielle et à réduire le stress.

Photo de Julia Maguire

7. Vin rouge

Ouvrez ce rouge et levez votre verre (mais n'allez pas trop avec Miley maintenant) ! Les experts disent que le vin rouge, s'il est consommé avec modération, peut maintenir la fonction cérébrale. Le professeur et codirecteur du département de génétique de la Harvard Medical School, David Sinclair, affirme que le resvératrol présent dans le vin rouge (le plus concentré dans les raisins Pinot Noir) ralentit le processus de vieillissement et prévient les maladies.

Photo de Kelda Baljon

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10 petits déjeuners sains (et délicieux) qui stimulent votre fonction cérébrale

Démarrez votre matinée avec des légumes-feuilles, du poisson gras et des baies fraîches.

Que vous soyez d'accord ou non pour dire que le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée, vous savez probablement qu'un repas sain du matin peut servir de carburant, vous faisant vous sentir plus énergique et plus vif.

Lorsqu'il s'agit de stimuler la puissance de votre cerveau, votre objectif devrait être d'obtenir la bonne quantité de calories (ou d'énergie), ainsi qu'un équilibre entre les protéines, les graisses et les glucides, explique Danielle Levy-Wolins, RD, diététiste à la service de livraison de repas sains Chardon. &ldquoEn jetant un coup d'œil à votre assiette de petit-déjeuner, envisagez de préparer la moitié de l'assiette de fruits et légumes, un quart des protéines de l'assiette et un quart de grains entiers,», explique-t-elle. &ldquoLes graisses saines sont plus un ajout et peuvent inclure l'avocat, l'huile d'olive et tout type de noix ou de graines.&rdquo

Pendant ce temps, vous devriez essayer de réduire les aliments transformés, le sucre ajouté et les glucides simples, ce qui peut faire gonfler votre énergie (et votre esprit devenir brumeux) avant le déjeuner.

Pour garder votre cerveau alerte, pensez à ajouter ces aliments à votre assiette de petit-déjeuner :

  • Baies, qui contiennent des flavonoïdes qui ont été liés à des taux plus lents de déclin cognitif.
  • Poisson gras est particulièrement riche en acides gras oméga-3, dont on sait depuis longtemps qu'ils protègent et renforcent la cognition.
  • Légumes-feuilles fournissent des nutriments stimulant le cerveau comme le bêta-carotène, la vitamine K et le folate.
  • Des œufs sont une excellente source de choline, dont il a été démontré qu'elle améliore la santé du cerveau tout au long de la vie, mais uniquement dans leurs jaunes.
  • Des noisettes fournissent des protéines, et les noix en particulier contiennent des tonnes d'oméga-3 et sont associées à un cerveau plus sain.

En plus de stimuler la cognition, ces aliments fournissent les calories, les protéines et les nutriments dont vous avez besoin pour vous sentir au mieux tout au long de la journée. Une étude de 2015 a même révélé que les « aliments ldquobrains » tels que ceux-ci peuvent favoriser la santé mentale, ce qui signifie qu'ils vous permettent de vous sentir mieux dans l'ensemble.

Selon Levy-Wolins, un petit-déjeuner idéal pour stimuler le cerveau serait une demi-tasse de flocons d'avoine, une omelette à deux œufs avec des légumes et des baies. Le régime méditerranéen est également un bon guide pour les petits-déjeuners améliorant la cognition et les mdashtons de ses aliments de base, notamment les légumes-feuilles, le poisson, les grains entiers et le yaourt, ont été associés à un déclin cognitif plus lent et à une meilleure santé globale.

Prêt pour d'autres idées de petit-déjeuner stimulantes ? Lisez la suite pour 10 recettes qui vous rendront (et vos papilles) heureux.


10 petits déjeuners sains (et délicieux) qui stimulent votre fonction cérébrale

Démarrez votre matinée avec des légumes-feuilles, du poisson gras et des baies fraîches.

Que vous soyez d'accord ou non pour dire que le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée, vous savez probablement qu'un repas sain du matin peut servir de carburant, vous faisant vous sentir plus énergique et plus vif.

Lorsqu'il s'agit de stimuler la puissance de votre cerveau, votre objectif devrait être d'obtenir la bonne quantité de calories (ou d'énergie), ainsi qu'un équilibre entre les protéines, les graisses et les glucides, explique Danielle Levy-Wolins, RD, diététiste à la service de livraison de repas sains Chardon. &ldquoEn jetant un coup d'œil à votre assiette de petit-déjeuner, envisagez de préparer la moitié de l'assiette de fruits et légumes, un quart des protéines de l'assiette et un quart de grains entiers,», explique-t-elle. &ldquoLes graisses saines sont plus un ajout et peuvent inclure l'avocat, l'huile d'olive et tout type de noix ou de graines.&rdquo

Pendant ce temps, vous devriez essayer de réduire les aliments transformés, le sucre ajouté et les glucides simples, ce qui peut faire gonfler votre énergie (et votre esprit devenir brumeux) avant le déjeuner.

Pour garder votre cerveau alerte, pensez à ajouter ces aliments à votre assiette de petit-déjeuner :

  • Baies, qui contiennent des flavonoïdes qui ont été liés à des taux plus lents de déclin cognitif.
  • Poisson gras est particulièrement riche en acides gras oméga-3, dont on sait depuis longtemps qu'ils protègent et renforcent la cognition.
  • Légumes-feuilles fournissent des nutriments stimulant le cerveau comme le bêta-carotène, la vitamine K et le folate.
  • Des œufs sont une excellente source de choline, dont il a été démontré qu'elle améliore la santé du cerveau tout au long de la vie, mais uniquement dans leurs jaunes.
  • Des noisettes fournissent des protéines, et les noix en particulier contiennent des tonnes d'oméga-3 et sont associées à un cerveau plus sain.

En plus de stimuler la cognition, ces aliments fournissent les calories, les protéines et les nutriments dont vous avez besoin pour vous sentir au mieux tout au long de la journée. Une étude de 2015 a même révélé que les « aliments ldquobrains » tels que ceux-ci peuvent favoriser la santé mentale, ce qui signifie qu'ils vous permettent de vous sentir mieux dans l'ensemble.

Selon Levy-Wolins, un petit-déjeuner idéal pour stimuler le cerveau serait une demi-tasse de flocons d'avoine, une omelette à deux œufs avec des légumes et des baies. Le régime méditerranéen est également un bon guide pour les petits-déjeuners améliorant la cognition et les mdashtons de ses aliments de base, notamment les légumes-feuilles, le poisson, les grains entiers et le yaourt, ont été associés à un déclin cognitif plus lent et à une meilleure santé globale.

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Que vous soyez d'accord ou non pour dire que le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée, vous savez probablement qu'un repas sain du matin peut servir de carburant, vous faisant vous sentir plus énergique et plus vif.

Lorsqu'il s'agit de stimuler la puissance de votre cerveau, votre objectif devrait être d'obtenir la bonne quantité de calories (ou d'énergie), ainsi qu'un équilibre entre les protéines, les graisses et les glucides, explique Danielle Levy-Wolins, RD, diététiste à la service de livraison de repas sains Chardon. &ldquoEn jetant un coup d'œil à votre assiette de petit-déjeuner, envisagez de préparer la moitié de l'assiette de fruits et légumes, un quart des protéines de l'assiette et un quart de grains entiers,», explique-t-elle. &ldquoLes graisses saines sont plus un ajout et peuvent inclure l'avocat, l'huile d'olive et tout type de noix ou de graines.&rdquo

Pendant ce temps, vous devriez essayer de réduire les aliments transformés, le sucre ajouté et les glucides simples, ce qui peut faire gonfler votre énergie (et votre esprit devenir brumeux) avant le déjeuner.

Pour garder votre cerveau alerte, pensez à ajouter ces aliments à votre assiette de petit-déjeuner :

  • Baies, qui contiennent des flavonoïdes qui ont été liés à des taux plus lents de déclin cognitif.
  • Poisson gras est particulièrement riche en acides gras oméga-3, dont on sait depuis longtemps qu'ils protègent et renforcent la cognition.
  • Légumes-feuilles fournissent des nutriments stimulant le cerveau comme le bêta-carotène, la vitamine K et le folate.
  • Des œufs sont une excellente source de choline, dont il a été démontré qu'elle améliore la santé du cerveau tout au long de la vie, mais uniquement dans leurs jaunes.
  • Des noisettes fournissent des protéines, et les noix en particulier contiennent des tonnes d'oméga-3 et sont associées à un cerveau plus sain.

En plus de stimuler la cognition, ces aliments fournissent les calories, les protéines et les nutriments dont vous avez besoin pour vous sentir au mieux tout au long de la journée. Une étude de 2015 a même révélé que les « aliments ldquobrains » tels que ceux-ci peuvent favoriser la santé mentale, ce qui signifie qu'ils vous permettent de vous sentir mieux dans l'ensemble.

Selon Levy-Wolins, un petit-déjeuner idéal pour stimuler le cerveau serait une demi-tasse de flocons d'avoine, une omelette à deux œufs avec des légumes et des baies. Le régime méditerranéen est également un bon guide pour les petits-déjeuners améliorant la cognition et les mdashtons de ses aliments de base, notamment les légumes-feuilles, le poisson, les grains entiers et le yaourt, ont été associés à un déclin cognitif plus lent et à une meilleure santé globale.

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10 petits déjeuners sains (et délicieux) qui stimulent votre fonction cérébrale

Démarrez votre matinée avec des légumes-feuilles, du poisson gras et des baies fraîches.

Que vous soyez d'accord ou non pour dire que le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée, vous savez probablement qu'un repas sain du matin peut servir de carburant, vous faisant vous sentir plus énergique et plus vif.

Lorsqu'il s'agit de stimuler la puissance de votre cerveau, votre objectif devrait être d'obtenir la bonne quantité de calories (ou d'énergie), ainsi qu'un équilibre entre les protéines, les graisses et les glucides, explique Danielle Levy-Wolins, RD, diététiste à la service de livraison de repas sains Chardon. &ldquoEn jetant un coup d'œil à votre assiette de petit-déjeuner, envisagez de préparer la moitié de l'assiette de fruits et légumes, un quart des protéines de l'assiette et un quart de grains entiers,», explique-t-elle. &ldquoLes graisses saines sont plus un ajout et peuvent inclure l'avocat, l'huile d'olive et tout type de noix ou de graines.&rdquo

Pendant ce temps, vous devriez essayer de réduire les aliments transformés, le sucre ajouté et les glucides simples, ce qui peut faire gonfler votre énergie (et votre esprit devenir brumeux) avant le déjeuner.

Pour garder votre cerveau alerte, pensez à ajouter ces aliments à votre assiette de petit-déjeuner :

  • Baies, qui contiennent des flavonoïdes qui ont été liés à des taux plus lents de déclin cognitif.
  • Poisson gras est particulièrement riche en acides gras oméga-3, dont on sait depuis longtemps qu'ils protègent et renforcent la cognition.
  • Légumes-feuilles fournissent des nutriments stimulant le cerveau comme le bêta-carotène, la vitamine K et le folate.
  • Des œufs sont une excellente source de choline, dont il a été démontré qu'elle améliore la santé du cerveau tout au long de la vie, mais uniquement dans leurs jaunes.
  • Des noisettes fournissent des protéines, et les noix en particulier contiennent des tonnes d'oméga-3 et sont associées à un cerveau plus sain.

En plus de stimuler la cognition, ces aliments fournissent les calories, les protéines et les nutriments dont vous avez besoin pour vous sentir au mieux tout au long de la journée. Une étude de 2015 a même révélé que les « aliments ldquobrains » tels que ceux-ci peuvent favoriser la santé mentale, ce qui signifie qu'ils vous permettent de vous sentir mieux dans l'ensemble.

Selon Levy-Wolins, un petit-déjeuner idéal pour stimuler le cerveau serait une demi-tasse de flocons d'avoine, une omelette à deux œufs avec des légumes et des baies. Le régime méditerranéen est également un bon guide pour les petits-déjeuners améliorant la cognition et les mdashtons de ses aliments de base, notamment les légumes-feuilles, le poisson, les grains entiers et le yaourt, ont été associés à un déclin cognitif plus lent et à une meilleure santé globale.

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10 petits déjeuners sains (et délicieux) qui stimulent votre fonction cérébrale

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Que vous soyez d'accord ou non pour dire que le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée, vous savez probablement qu'un repas sain du matin peut servir de carburant, vous faisant vous sentir plus énergique et plus vif.

Lorsqu'il s'agit de stimuler votre cerveau, votre objectif devrait être d'obtenir la bonne quantité de calories (ou d'énergie), ainsi qu'un équilibre entre les protéines, les graisses et les glucides, explique Danielle Levy-Wolins, RD, diététiste à la service de livraison de repas sains Chardon. &ldquoEn jetant un coup d'œil à votre assiette de petit-déjeuner, envisagez de préparer la moitié de l'assiette de fruits et légumes, un quart des protéines de l'assiette et un quart de grains entiers,», explique-t-elle. &ldquoLes graisses saines sont plus un ajout et peuvent inclure l'avocat, l'huile d'olive et tout type de noix ou de graines.&rdquo

Pendant ce temps, vous devriez essayer de réduire les aliments transformés, le sucre ajouté et les glucides simples, ce qui peut faire gonfler votre énergie (et votre esprit devenir brumeux) avant le déjeuner.

Pour garder votre cerveau alerte, pensez à ajouter ces aliments à votre assiette de petit-déjeuner :

  • Baies, qui contiennent des flavonoïdes qui ont été liés à des taux plus lents de déclin cognitif.
  • Poisson gras est particulièrement riche en acides gras oméga-3, dont on sait depuis longtemps qu'ils protègent et renforcent la cognition.
  • Légumes-feuilles fournissent des nutriments stimulant le cerveau comme le bêta-carotène, la vitamine K et le folate.
  • Des œufs sont une excellente source de choline, dont il a été démontré qu'elle améliore la santé du cerveau tout au long de la vie, mais uniquement dans leurs jaunes.
  • Des noisettes fournissent des protéines, et les noix en particulier contiennent des tonnes d'oméga-3 et sont associées à un cerveau plus sain.

En plus de stimuler la cognition, ces aliments fournissent les calories, les protéines et les nutriments dont vous avez besoin pour vous sentir au mieux tout au long de la journée. Une étude de 2015 a même révélé que les « aliments ldquobrains » tels que ceux-ci peuvent favoriser la santé mentale, ce qui signifie qu'ils vous permettent de vous sentir mieux dans l'ensemble.

Selon Levy-Wolins, un petit-déjeuner idéal pour stimuler le cerveau serait une demi-tasse de flocons d'avoine, une omelette à deux œufs avec des légumes et des baies. Le régime méditerranéen est également un bon guide pour les petits-déjeuners améliorant la cognition et les mdashtons de ses aliments de base, notamment les légumes-feuilles, le poisson, les grains entiers et le yaourt, ont été associés à un déclin cognitif plus lent et à une meilleure santé globale.

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10 petits déjeuners sains (et délicieux) qui stimulent votre fonction cérébrale

Démarrez votre matinée avec des légumes-feuilles, du poisson gras et des baies fraîches.

Que vous soyez d'accord ou non pour dire que le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée, vous savez probablement qu'un repas sain du matin peut servir de carburant, vous faisant vous sentir plus énergique et plus vif.

Lorsqu'il s'agit de stimuler la puissance de votre cerveau, votre objectif devrait être d'obtenir la bonne quantité de calories (ou d'énergie), ainsi qu'un équilibre entre les protéines, les graisses et les glucides, explique Danielle Levy-Wolins, RD, diététiste à la service de livraison de repas sains Chardon. &ldquoEn jetant un coup d'œil à votre assiette de petit-déjeuner, envisagez de préparer la moitié de l'assiette de fruits et légumes, un quart des protéines de l'assiette et un quart de grains entiers,», explique-t-elle. &ldquoLes graisses saines sont plus un ajout et peuvent inclure l'avocat, l'huile d'olive et tout type de noix ou de graines.&rdquo

Pendant ce temps, vous devriez essayer de réduire les aliments transformés, le sucre ajouté et les glucides simples, ce qui peut faire gonfler votre énergie (et votre esprit devenir brumeux) avant le déjeuner.

Pour garder votre cerveau alerte, pensez à ajouter ces aliments à votre assiette de petit-déjeuner :

  • Baies, qui contiennent des flavonoïdes qui ont été liés à des taux plus lents de déclin cognitif.
  • Poisson gras est particulièrement riche en acides gras oméga-3, dont on sait depuis longtemps qu'ils protègent et renforcent la cognition.
  • Légumes-feuilles fournissent des nutriments stimulant le cerveau comme le bêta-carotène, la vitamine K et le folate.
  • Des œufs sont une excellente source de choline, dont il a été démontré qu'elle améliore la santé du cerveau tout au long de la vie, mais uniquement dans leurs jaunes.
  • Des noisettes fournissent des protéines, et les noix en particulier contiennent des tonnes d'oméga-3 et sont associées à un cerveau plus sain.

En plus de stimuler la cognition, ces aliments fournissent les calories, les protéines et les nutriments dont vous avez besoin pour vous sentir au mieux tout au long de la journée. Une étude de 2015 a même révélé que les « aliments ldquobrains » tels que ceux-ci peuvent favoriser la santé mentale, ce qui signifie qu'ils vous permettent de vous sentir mieux dans l'ensemble.

Selon Levy-Wolins, un petit-déjeuner idéal pour stimuler le cerveau serait une demi-tasse de flocons d'avoine, une omelette à deux œufs avec des légumes et des baies. Le régime méditerranéen est également un bon guide pour les petits-déjeuners améliorant la cognition et les mdashtons de ses aliments de base, notamment les légumes-feuilles, le poisson, les grains entiers et le yaourt, ont été associés à un déclin cognitif plus lent et à une meilleure santé globale.

Prêt pour d'autres idées de petit-déjeuner stimulantes ? Lisez la suite pour 10 recettes qui vous rendront (et vos papilles) heureux.


10 petits déjeuners sains (et délicieux) qui stimulent votre fonction cérébrale

Démarrez votre matinée avec des légumes-feuilles, du poisson gras et des baies fraîches.

Que vous soyez d'accord ou non pour dire que le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée, vous savez probablement qu'un repas sain du matin peut servir de carburant, vous faisant vous sentir plus énergique et plus vif.

Lorsqu'il s'agit de stimuler votre cerveau, votre objectif devrait être d'obtenir la bonne quantité de calories (ou d'énergie), ainsi qu'un équilibre entre les protéines, les graisses et les glucides, explique Danielle Levy-Wolins, RD, diététiste à la service de livraison de repas sains Chardon. &ldquoEn jetant un coup d'œil à votre assiette de petit-déjeuner, envisagez de préparer la moitié de l'assiette de fruits et légumes, un quart des protéines de l'assiette et un quart de grains entiers,», explique-t-elle. &ldquoLes graisses saines sont plus un ajout et peuvent inclure l'avocat, l'huile d'olive et tout type de noix ou de graines.&rdquo

Pendant ce temps, vous devriez essayer de réduire les aliments transformés, le sucre ajouté et les glucides simples, ce qui peut faire gonfler votre énergie (et votre esprit devenir brumeux) avant le déjeuner.

Pour garder votre cerveau alerte, pensez à ajouter ces aliments à votre assiette de petit-déjeuner :

  • Baies, qui contiennent des flavonoïdes qui ont été liés à des taux plus lents de déclin cognitif.
  • Poisson gras est particulièrement riche en acides gras oméga-3, dont on sait depuis longtemps qu'ils protègent et renforcent la cognition.
  • Légumes-feuilles fournissent des nutriments stimulant le cerveau comme le bêta-carotène, la vitamine K et le folate.
  • Des œufs sont une excellente source de choline, dont il a été démontré qu'elle améliore la santé du cerveau tout au long de la vie, mais uniquement dans leurs jaunes.
  • Des noisettes fournissent des protéines, et les noix en particulier contiennent des tonnes d'oméga-3 et sont associées à un cerveau plus sain.

En plus de stimuler la cognition, ces aliments fournissent les calories, les protéines et les nutriments dont vous avez besoin pour vous sentir au mieux tout au long de la journée. Une étude de 2015 a même révélé que les « aliments ldquobrains » tels que ceux-ci peuvent favoriser la santé mentale, ce qui signifie qu'ils vous permettent de vous sentir mieux dans l'ensemble.

Selon Levy-Wolins, un petit-déjeuner idéal pour stimuler le cerveau serait une demi-tasse de flocons d'avoine, une omelette à deux œufs avec des légumes et des baies. Le régime méditerranéen est également un bon guide pour les petits-déjeuners améliorant la cognition et les mdashtons de ses aliments de base, notamment les légumes-feuilles, le poisson, les grains entiers et le yaourt, ont été associés à un déclin cognitif plus lent et à une meilleure santé globale.

Prêt pour d'autres idées de petit-déjeuner stimulantes ? Lisez la suite pour 10 recettes qui vous rendront (et vos papilles) heureux.


10 petits déjeuners sains (et délicieux) qui stimulent votre fonction cérébrale

Démarrez votre matinée avec des légumes-feuilles, du poisson gras et des baies fraîches.

Que vous soyez d'accord ou non pour dire que le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée, vous savez probablement qu'un repas sain du matin peut servir de carburant, vous faisant vous sentir plus énergique et plus vif.

Lorsqu'il s'agit de stimuler votre cerveau, votre objectif devrait être d'obtenir la bonne quantité de calories (ou d'énergie), ainsi qu'un équilibre entre les protéines, les graisses et les glucides, explique Danielle Levy-Wolins, RD, diététiste à la service de livraison de repas sains Chardon. &ldquoEn jetant un coup d'œil à votre assiette de petit-déjeuner, envisagez de préparer la moitié de l'assiette de fruits et légumes, un quart des protéines de l'assiette et un quart de grains entiers,», explique-t-elle. &ldquoLes graisses saines sont plus un ajout et peuvent inclure l'avocat, l'huile d'olive et tout type de noix ou de graines.&rdquo

Pendant ce temps, vous devriez essayer de réduire les aliments transformés, le sucre ajouté et les glucides simples, ce qui peut faire gonfler votre énergie (et votre esprit devenir brumeux) avant le déjeuner.

Pour garder votre cerveau alerte, pensez à ajouter ces aliments à votre assiette de petit-déjeuner :

  • Baies, qui contiennent des flavonoïdes qui ont été liés à des taux plus lents de déclin cognitif.
  • Poisson gras est particulièrement riche en acides gras oméga-3, dont on sait depuis longtemps qu'ils protègent et renforcent la cognition.
  • Légumes-feuilles fournissent des nutriments stimulant le cerveau comme le bêta-carotène, la vitamine K et le folate.
  • Des œufs sont une excellente source de choline, dont il a été démontré qu'elle améliore la santé du cerveau tout au long de la vie, mais uniquement dans leurs jaunes.
  • Des noisettes fournissent des protéines, et les noix en particulier contiennent des tonnes d'oméga-3 et sont associées à un cerveau plus sain.

En plus de stimuler la cognition, ces aliments fournissent les calories, les protéines et les nutriments dont vous avez besoin pour vous sentir au mieux tout au long de la journée. Une étude de 2015 a même révélé que les « aliments ldquobrain » tels que ceux-ci peuvent favoriser la santé mentale, ce qui signifie qu'ils vous permettent de vous sentir mieux dans l'ensemble.

Selon Levy-Wolins, un petit-déjeuner idéal pour stimuler le cerveau serait une demi-tasse de flocons d'avoine, une omelette à deux œufs avec des légumes et des baies. Le régime méditerranéen est également un bon guide pour les petits-déjeuners améliorant la cognition et les mdashtons de ses aliments de base, notamment les légumes-feuilles, le poisson, les grains entiers et le yaourt, ont été associés à un déclin cognitif plus lent et à une meilleure santé globale.

Prêt pour d'autres idées de petit-déjeuner stimulantes ? Lisez la suite pour 10 recettes qui vous rendront (et vos papilles) heureux.


10 petits déjeuners sains (et délicieux) qui stimulent votre fonction cérébrale

Démarrez votre matinée avec des légumes-feuilles, du poisson gras et des baies fraîches.

Que vous soyez d'accord ou non pour dire que le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée, vous savez probablement qu'un repas sain du matin peut servir de carburant, vous faisant vous sentir plus énergique et plus vif.

Lorsqu'il s'agit de stimuler la puissance de votre cerveau, votre objectif devrait être d'obtenir la bonne quantité de calories (ou d'énergie), ainsi qu'un équilibre entre les protéines, les graisses et les glucides, explique Danielle Levy-Wolins, RD, diététiste à la service de livraison de repas sains Chardon. &ldquoEn jetant un coup d'œil à votre assiette de petit-déjeuner, envisagez de préparer la moitié de l'assiette de fruits et légumes, un quart des protéines de l'assiette et un quart de grains entiers,», explique-t-elle. &ldquoLes graisses saines sont plus un ajout et peuvent inclure l'avocat, l'huile d'olive et tout type de noix ou de graines.&rdquo

Pendant ce temps, vous devriez essayer de réduire les aliments transformés, le sucre ajouté et les glucides simples, ce qui peut faire gonfler votre énergie (et votre esprit devenir brumeux) avant le déjeuner.

Pour garder votre cerveau alerte, pensez à ajouter ces aliments à votre assiette de petit-déjeuner :

  • Baies, qui contiennent des flavonoïdes qui ont été liés à des taux plus lents de déclin cognitif.
  • Poisson gras est particulièrement riche en acides gras oméga-3, dont on sait depuis longtemps qu'ils protègent et renforcent la cognition.
  • Légumes-feuilles fournissent des nutriments stimulant le cerveau comme le bêta-carotène, la vitamine K et le folate.
  • Des œufs sont une excellente source de choline, dont il a été démontré qu'elle améliore la santé du cerveau tout au long de la vie, mais uniquement dans leurs jaunes.
  • Des noisettes fournissent des protéines, et les noix en particulier contiennent des tonnes d'oméga-3 et sont associées à un cerveau plus sain.

En plus de stimuler la cognition, ces aliments fournissent les calories, les protéines et les nutriments dont vous avez besoin pour vous sentir au mieux tout au long de la journée. Une étude de 2015 a même révélé que les « aliments ldquobrains » tels que ceux-ci peuvent favoriser la santé mentale, ce qui signifie qu'ils vous permettent de vous sentir mieux dans l'ensemble.

Selon Levy-Wolins, un petit-déjeuner idéal pour stimuler le cerveau serait une demi-tasse de flocons d'avoine, une omelette à deux œufs avec des légumes et des baies. Le régime méditerranéen est également un bon guide pour les petits-déjeuners améliorant la cognition et les mdashtons de ses aliments de base, notamment les légumes-feuilles, le poisson, les grains entiers et le yaourt, ont été associés à un déclin cognitif plus lent et à une meilleure santé globale.

Prêt pour d'autres idées de petit-déjeuner stimulantes ? Lisez la suite pour 10 recettes qui vous rendront (et vos papilles) heureux.


10 petits déjeuners sains (et délicieux) qui stimulent votre fonction cérébrale

Démarrez votre matinée avec des légumes-feuilles, du poisson gras et des baies fraîches.

Que vous soyez d'accord ou non pour dire que le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée, vous savez probablement qu'un repas sain du matin peut servir de carburant, vous faisant vous sentir plus énergique et plus vif.

Lorsqu'il s'agit de stimuler la puissance de votre cerveau, votre objectif devrait être d'obtenir la bonne quantité de calories (ou d'énergie), ainsi qu'un équilibre entre les protéines, les graisses et les glucides, explique Danielle Levy-Wolins, RD, diététiste à la service de livraison de repas sains Chardon. &ldquoEn jetant un coup d'œil à votre assiette de petit-déjeuner, envisagez de préparer la moitié de l'assiette de fruits et légumes, un quart des protéines de l'assiette et un quart de grains entiers,», explique-t-elle. &ldquoLes graisses saines sont plus un ajout et peuvent inclure l'avocat, l'huile d'olive et tout type de noix ou de graines.&rdquo

Pendant ce temps, vous devriez essayer de réduire les aliments transformés, le sucre ajouté et les glucides simples, ce qui peut faire gonfler votre énergie (et votre esprit devenir brumeux) avant le déjeuner.

Pour garder votre cerveau alerte, pensez à ajouter ces aliments à votre assiette de petit-déjeuner :

  • Baies, qui contiennent des flavonoïdes qui ont été liés à des taux plus lents de déclin cognitif.
  • Poisson gras est particulièrement riche en acides gras oméga-3, dont on sait depuis longtemps qu'ils protègent et renforcent la cognition.
  • Légumes-feuilles fournissent des nutriments stimulant le cerveau comme le bêta-carotène, la vitamine K et le folate.
  • Des œufs sont une excellente source de choline, dont il a été démontré qu'elle améliore la santé du cerveau tout au long de la vie, mais uniquement dans leurs jaunes.
  • Des noisettes fournissent des protéines, et les noix en particulier contiennent des tonnes d'oméga-3 et sont associées à un cerveau plus sain.

En plus de stimuler la cognition, ces aliments fournissent les calories, les protéines et les nutriments dont vous avez besoin pour vous sentir mieux tout au long de la journée. Une étude de 2015 a même révélé que les « aliments ldquobrain » tels que ceux-ci peuvent favoriser la santé mentale, ce qui signifie qu'ils vous permettent de vous sentir mieux dans l'ensemble.

Selon Levy-Wolins, un petit-déjeuner idéal pour stimuler le cerveau serait une demi-tasse de flocons d'avoine, une omelette à deux œufs avec des légumes et des baies. Le régime méditerranéen est également un bon guide pour les petits-déjeuners améliorant la cognition et les mdashtons de ses aliments de base, notamment les légumes-feuilles, le poisson, les grains entiers et le yaourt, ont été associés à un déclin cognitif plus lent et à une meilleure santé globale.

Prêt pour d'autres idées de petit-déjeuner stimulantes ? Lisez la suite pour 10 recettes qui vous rendront (et vos papilles) heureux.